Bonsoir à moi.
三連休は特別なことはしなかったけど、とにかく天気が良かったので
それだけで嬉しかったな。
葉物野菜が高すぎて、当分はできるだけ控えることとしよう。
お値段がお高い時期でもレタスとキャベツはほぼ欠かした事がなかったが、
仕方ない・・・でも、栄養価が高くてお弁当の場所を埋めてくれるブロッコリーだけは
買い続けたいと思っている🥦
さて、たまたまなのか、スーパーへ行ったらいつもたくさんあるはずの
豆苗が１パックしかなかった・・・
葉物が高騰しているから、豆苗が人気なのかな
豆苗を買って食べた後の根っこ（？）で、1回は育てることにしている🌱
友人がそうしてると聞いてから真似しているのだ
育て始めて４日くらい・・・
次の日には・・・
１週間くらいすると・・・
もう収穫しよっと♪
この日は焼肉だったから、焼き野菜としてササっと炒めて少しずつ分けて食べた
とにかく水が濁るので、１日3回くらいは変えていたが、それでも濁るから
水換えさえ苦じゃなければ楽しい時間だ。
窓辺に置いて、ニョキニョキ伸びる姿はなんとも愛らしいものだ（食べるんだけどね）
2回目も育つといえば育つけど、さらに細くなって食べる時の量が少な過ぎるので
とりあえずは1回だけ再利用している🌱
近いうちに『ブロッコリースプラウト』を栽培したいと思っている
今一番興味があるのがブロッコリースプラウト。
栄養価が高いので、時々買うけど、値段も安くないので自分で栽培してみたいな。。。
家庭菜園は無理だけど、窓辺でできる水耕栽培をちょっと頑張ってみたい☘️
さて、明日もがんばろ
― À demain. 私のペースで。。。