coto coto notes -6ページ目

coto coto notes

個人さまケータリング 飲食店さまのメニューのご提案など おもてなし料理のご提案をしています!

先日の事ですが、家族で表参道にあるうかい亭 に行ってまいりました

普段は、八王子店なのですが、なんせGW帰って来れないのでは…

photo:01



紫うにのジュレ

photo:02



鱒のカルパッチョ

鱒のカルパッチョとは、初めて[みんな:01]

photo:05



淡路島産 新玉ねぎの冷たいスープ

あまぁ~くて、美味しかった[みんな:02]

photo:03






photo:04


いつも、岩塩蒸しをした後に、バター醤油で頂きます

photo:06



鮑の肝は、コンソメのおソースで

photo:07



photo:08



サーロイン

そこまで脂っぽくなくて美味しかったです[みんな:03]


そして、デザートは、

つづくです[みんな:04]










iPhoneからの投稿
ただいまイギリスは、お祝いムード一色です[みんな:01]

女王陛下、即位60周年[みんな:02]

と、言う事でデパートでもどこでもユニオンジャックグッズだらけ[みんな:03]


photo:01



ヴィクトリアケーキの上にも

photo:02



可愛いユニオンジャック

photo:03




そして、バッキンガムパレスを車で通っていると…


photo:04




こんな方達も行進中でした[みんな:04]



iPhoneからの投稿