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coto coto notes

個人さまケータリング 飲食店さまのメニューのご提案など おもてなし料理のご提案をしています!


先日の事になりますが、京都 洛陽荘にてケータリングをさせて頂きました[みんな:01]


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お部屋から見える景色も、
情緒溢れ

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そして、今回はこの素敵な空間でマリンバのコンサートです[みんな:02]


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そして、ケータリングが

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とっても素敵な空間で、綺麗なマリンバの音色の中で、ケータリングさせて頂きました

ありがとうございましたm(._.)m


iPhoneからの投稿

ブロックハウスにて、夏パーティーのケータリングをさせて頂きました[みんな:01]


こちらのパーティーにいらしていた方々は、有名ブランドのベテランの方々、ハイブランドのプレスの方々、若手デザイナーなどなど、すごい方ばかり[みんな:02]


そして、ものすごい人数[みんな:04]


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そして、出させて頂いたケータリングは、

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モダンブリティッシュに沢山の方々にご興味頂きました[みんな:03]


お料理もあっと言う間に完売ビックリマーク


本当に、ありがとうございましたm(._.)m



iPhoneからの投稿


今月もモダンブリティッシュの会を恵比寿にて開催させて頂きました[みんな:01]


今月のテーマは、パブ[みんな:02][みんな:03]

ですので、お料理も☆

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にんじんラペ モダンブリティッシュ風

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フィッシュANDチップス

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もちろん、モルトビネガーも[みんな:07]

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ステーキANDギネス パイ


デザートは、

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ラベンダーゼリー

クィーンエリザベス一世がプロバンスで出会い、大好きだったゼリーのレシピで再現してみました[みんな:04]


お暑い中お集まり頂きありがとうございましたm(._.)m

また、来月も皆様にお会い出来るのを楽しみにしております[みんな:05][みんな:06]

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