むかし
おとーさんへのプレゼント
使われそうにないので回収
鍋の底に
くるみチップ
ふたつかみ 25グラムくらい？
具材いろいろ
コンロにかけて
80～120℃の熱燻まで
弱火～中火で
煙が出たり、
いいにおいがかなり広がる
25分くらい加熱して
その後、一時間くらい
バスタオルにつつんで
燻しタイム
完成
燻され味がしっかり！
とても、おいしい
半熟卵は、ゆで卵になってて
味もいまひとつらしい
片づけも簡単
ウインナーとかの油が出たあたり
チップは鍋にくっついてるけど
すぐに取れるし
鍋の焦げも少しで、すぐ取れた
これなら、手軽にできそうね
あとは、このにおい
いつまで、つづくかなぁ
今日は特別
ばんごはんのメインはステーキ
