今年のひな祭りごはん❀✿
主人は仕事だったので、両親と三人でのおひなパーティー。
☆ちらし寿司
☆はまぐりのお吸い物
☆野菜の揚げ煮浸し
☆豚の角煮
ちらし寿司は、桃屋の瓶詰めのちらし寿司の素を使ってます。
これ美味しくて、お気に入り♡
それに、穴子と三葉を混ぜて、海苔と金糸卵を被せ、飾り付けは蒸し海老といくら。
こちらが我が家の定番です☺
野菜の揚げ煮浸しは、斎藤辰夫先生のレシピ。
今回は、かぼちゃ、おくら、パプリカ、なすにしました。
豚の角煮は、ル・クルーゼで三時間程かけてコトコトと。。
味の染み具合も、柔らかさも良い感じでしたー。
添えてるのは菜の花❀✿
食後には、母の買ってきてくれた、ひな祭りケーキ♡
美味しい楽しいひな祭りでした
主人は仕事だったので、両親と三人でのおひなパーティー。
☆ちらし寿司
☆はまぐりのお吸い物
☆野菜の揚げ煮浸し
☆豚の角煮
ちらし寿司は、桃屋の瓶詰めのちらし寿司の素を使ってます。
これ美味しくて、お気に入り♡
それに、穴子と三葉を混ぜて、海苔と金糸卵を被せ、飾り付けは蒸し海老といくら。
こちらが我が家の定番です☺
野菜の揚げ煮浸しは、斎藤辰夫先生のレシピ。
今回は、かぼちゃ、おくら、パプリカ、なすにしました。
豚の角煮は、ル・クルーゼで三時間程かけてコトコトと。。
味の染み具合も、柔らかさも良い感じでしたー。
添えてるのは菜の花❀✿
食後には、母の買ってきてくれた、ひな祭りケーキ♡
美味しい楽しいひな祭りでした