ブログネタ:最近ケータイカメラで、良く撮れた写真はなに?
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ブログネタ:最近ケータイカメラで、良く撮れた写真はなに?
参加中D13(低13) 36.37℃
気づいたらもう低温期も13日目・・・
本来なら12日目頃予約を取るよう言われてたのに、なんだかスッカリ忘れてここまできちゃいました∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
慌てて電話を入れたけど、結局取れたのは明後日(D15)。
私の場合排卵はD20頃なので、排卵済みの心配はないと思うけど、排卵誘発注射とかスケジュールが狂っちゃうよね~(;´▽`A``アハハー
でも治療のことあまり考えない方がうまく行くと世間様では言いますし、
「ま、いいか~」
って気持ちです。
万万が一超気まぐれに排卵が早まると困るので、今夜あたり1回旦那にお願いしとこーかしら。(←こういうセリフを何のためらいもなく世間様にさらせるようになってしまいました・・・)
さて、今日は私が最近気に入ってよく作る料理をご紹介しまーす!
と言っても超簡単なものばかり。
あと一品、簡単に作りたい!というときに重宝しますよ♪
■■■鶏と白菜のユズ風味■■■
鶏もも肉1枚は塩を薄くふり、グリルで皮目を上にして焼く。
白菜は熱湯でサッと茹で(2~30秒)、塩を振って冷ます。冷めたらザク切りして水気をしっかり絞る。
鶏肉の皮がパリッと焼けた、グリルから出しアルミホイルをかぶせて5分置き、2センチ角に切る。
ボウルに白菜と鶏肉を入れ、酢(大3)、ユズの絞り汁(大1)、醤油(小2)、サラダ油(大3)、塩少々と
混ぜ合わせる。
器に盛ってから、ユズの皮を散らす。
面倒なときは鶏を焼かずにベーコンの薄切りをフライパンで油を敷かずに焼いて代用します!
白菜だけで作ったら結構アッサリした感じでした。
やっぱり動物性たんぱくを入れて作った方が旨味は出るみたいです。
ユズの代わりにレモンでも代用可でございます。
■■■にんじんとクルミのサラダ■■■
にんじん1本は適当に千切りにする。
ボウルに移し、塩少々、サラダ油(大2)、レモン汁(大1)、にんにくすりおろし(小2)を入れ混ぜ、
味を馴染ませておく。
荒く刻んだクルミをフライパンで乾煎りし、上記と混ぜ合わせる。
我が家はにんにくとしょうがは必ずストックしてあります。
だからサラダにもたっぷり入れちゃう♪
きっと口臭夫婦と陰口を叩かれていることでしょう・・・
クルミはお子待ちに良い食材と聞いたので、以前カルフールで大量に購入してきました!!
でも意外と応用できる料理が少なく、このサラダで消費することが多いかも。
ちなみに、同じくαリノレン酸(オメガ3系)の必須脂肪酸が良いと聞いたので、これを多量に含むえごま油をサラダ油の代わりに使ったりしています。
この油は熱に弱いので、サラダや和え物に使うのが良いみたい。
~α-リノレン酸とは~
α-リノレン酸は、炭素数18、二重結合数3の多価不飽和脂肪酸でn-3系と呼ばれるグループを代表する脂肪酸。
菜種油・大豆油は8~12%程度しかα-リノレン酸を含まないのに比べ、エゴマ油・シソ油・フラックス油などは60%程度含む。
また、リノレン酸は私たちのからだに絶対欠かせず、体の中では作れない、食品からとらなければならない必須脂肪酸でもある。
α-リノレン酸は体内でエネルギーになりやすく、必要に応じ体の中で同じn-3系多価不飽和脂肪酸グループのEPA、DHAに作り変えられることが特長である。
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[ 追記09.3.5]・・・昨日書いてたハズなのに肝心な部分が消えておりました~![]()
EPAはからだの中に広く分布しており、膜のリン脂質に取り込まれ、血栓症の予防やトリグリセリド低下作用、
制ガン、抗アレルギーなどの作用を示すとされています。
DHAは脳神経系の発育や機能維持に欠かせず、胎児や新生児には特に必要性が高い脂肪酸です。
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EPAやDHAは魚介類に含まれることでも有名ですよね。
特に赤ちゃん待ちさんが気になるDHAは、意外なことにイカにもっとも多く含まれるよう!!
次いでマグロ、クルマエビ、ヒラメ、鮭となっています。
イワシやアジの青魚に多いと思われがちですが、いや実際それらの魚にも含まれていますが、それ以上にイカやマグロに多いみたいです (ノ゚ο゚)ノビックリ
でも体に良いと言われる栄養素を摂っても、それ以上にアイスやチョコやら悪そうなものを摂取している私・・・
ま、気休めですね(^^ゞ
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D9(低9) 検温忘れ
D10(低10) 36.47℃
D11(低11) 36.51℃
D12(低12) 36.46℃
こんにちは。
今日はひな祭りですね~
夫婦2人の生活をしていると、ついこういった行事をスルーしがちですよね(;´▽`A``
早く子どもと一緒にひな祭りや子どもの日をお祝いしたいものです。
土曜日、ヒマだったので旦那と2人でウォーキングを兼ねたお散歩に行って来ましたー!!
駅前は南国です。
色が濃いのがタイワン桜、薄く見えるのが河津桜です。
神社にはこんなしだれ梅も。
もう町はすっかり春でした。
気づけばもう3月ですものね。
早いものです。
途中・・・・というか歩いてすぐに小腹が空いたので、パンを購入して公園でモグモグしたりして♪
三十路を超えた男女が2人、ベンチでパンを貪り食う様は結構怪しいものがあったかも![]()
と、そんな穏やかな一日を過ごしたのですが・・・
最近ちらちら思うようになったのが、年を取るに従って子どもがいない夫婦の過ごし方って難しくなるなぁということ。
なんというか、間がもたない(苦笑)
その日もね、楽しかったことは楽しかったんです。
好きなパン買って、図書館で本借りて、あてもなく町を歩いて、初めて見つけた神社に入って花を愛でて・・・
きっとこんなブラブラ歩き、小さな子どもがいたらなかなかできないですよね。
でも、公園でパンを食べながらサッカーをしている親子を眺めていたら、
「俺ならもっと上手に教えてあげるのに」
って旦那が言うんです。
旦那は結婚当初から人一倍子どもが欲しい人なので、その一言の裏にはとても大きな苦悩が隠れているんだと思います。
きっと子どもがいたらいたで、ちょっと歩いたら「つかれた~」とか言い始めて、ゆっくり図書館で本選んだりもできないでしょう。
すぐに「おしっこ!」とか言い出して、慌ててトイレを探し回ったり・・・・
「全然ゆっくりできない!!」とその時になったらそれを不満に思うのかもしれません。
でも、今夫婦2人でありあまる程の時間を抱えていると、そのバタバタした時間のなさが羨ましくもあります。
少し前までは2人でのんびり過ごすこんな休日が大好きだったのに。
やっぱり仕事辞めて時間があり過ぎるのがいけないのかな・・・?
時間がいっぱいあると余計なことばかり考えちゃって、ダメですね。
もっと何も考えず2人の時間を楽しめればいいのだけど、その日は少し切なくなってしまった散歩道でした。