お寿司の並びで販売されている、しめ鯖（おぼろ昆布）です。
1パック4枚入り。さばのフィレが1枚ずつ真空パックの個包装になっていて、食べる分だけを開封すればいい！っていうのが便利よね(´ω｀*)
フィレの上にはおぼろ昆布が貼り付けられていて一緒にカットしていただきます。これがめちゃめちゃ脂が乗ってて美味しいの！
酸っぱすぎない程よい酸味、凝縮した身の旨味甘味、酢締めならではな弾力が最高です(´艸｀*)
お酒のおつまみに、ご飯のおかずにとモリモリ食べてしまって4枚でも全然足りませんでした！
すぐに食べない分は個包装のまま冷凍保存。食べる時は冷蔵庫でゆっくり時間をかけて自然解凍すれば、買った時と変わらない美味しさで楽しむことができますよ〜。
これまで「しめ鯖」をあまり食べてこなかった私が大好物になってしまったのはコストコの「しめ鯖」のおかげだと思う！おすすめですよ〜♪
■商品情報
しめ鯖（おぼろ昆布）
購入時価格：348円/100g（2024年9月）
ITEM# 94616
★★★★
