2014/10/24(FRI)
** マリリンの 1200kcal 写真日記 **
本日の摂取カロリー
15.3/4 アイコン ≒ 1260kcal
夕飯で「茹で豚の味噌漬け」を食べました
豚肩ロース赤身肉 330g 500kcal
調理後 230gになっていたので
230g ≒ 500kcal
食べたのは 75g ≒ 163kcal
≪≪≪ 茹で豚の味噌漬け ≫≫≫
材料
豚肩ロース(赤身) 300~350g
長ネギの青い葉 10cm
しょうが 1/2カケ
水 200cc
白味噌 大さじ2
圧力釜に白味噌以外を全部入れて
沸騰後弱火にして22分過熱
おもりが落ちたら豚肉だけを取り出して
白味噌を入れた保存袋に入れ
肉が崩れない様に白味噌が全体に付く様にする
冷蔵庫で1日以上時々上下を変えながら保存したら
出来上がり~~
味噌の味見をして
好みで砂糖小さじ1塩一つまみを入れ混ぜて使う
圧力釜が無い時は豚肉を2時間蒸す
サラダに主食の薩摩芋も入れて
薩摩芋(蒸し)120g157kcal
お魚ソーセージ37g60kcal .
+ベビーチーズ8g27kcal
ヨーグルト60g40kcal
野菜150g40kcal
バナナ30g26kcal .
+ブルーベリー20g10kcal
ドレッシングビネガー15g8kcal ーーー
*** 4+1/2.アイコン 360kcal ***
ヨーグルトに薩摩芋を入れてくるみをトッピング
果物は洋ナシ
コンソメスープ(ウインナー.キャベツ.人参.玉葱)
コーヒーに牛乳を入れて
薩摩芋120g157kcal
ウインナー18g58kcal
ヨーグルト60g40kcal
牛乳60cc40kcal
くるみ5g34kcal
野菜150g40kcal
洋ナシ70g38kcal
コンソメ1個12kcal ーーー
*** 5+1/2.アイコン 440kcal ***
小松菜の胡麻和え
茹で豚の味噌漬け
野菜たっぷり汁
ご飯100g168kcal
茹で豚味噌漬け75g163kcal
ゴマ1g6kcal ーーー
野菜300g80kcal
白味噌10g19kcal .
+汁物 10kcal
*** 5+1/2.アイコン 440kcal ***
薩摩芋(蒸し)120g157kcal
薩摩芋120g157kcal
ご飯100g168kcal
お魚ソーセージ37g60kcal .
+ベビーチーズ8g27kcal
ウインナー18g58kcal
茹で豚味噌漬け75g163kcal
ヨーグルト60g40kcal
ヨーグルト60g40kcal
牛乳60cc40kcal
くるみ5g34kcal
ゴマ1g6kcal ーーー
野菜150g40kcal
野菜150g40kcal
野菜300g80kcal
バナナ30g26kcal .
+ブルーベリー20g10kcal
洋ナシ70g38kcal
ドレッシングビネガー15g8kcal .
+コンソメ1個12kcal
白味噌10g19kcal .
+汁物 10kcal
本日の摂取カロリー
15.3/4 アイコン ≒ 1260kcal
あ昨夜も食べた「おでん」の汁が残っていたので
高野豆腐を煮ましたが たべませんでしたよぉ~~
写真は撮りわすれ~
高野豆腐 20g 40円 106kcal
昨日までの残高 3394円
貯金残高
*** 3434円 ***
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マリリンのカロリーどんぶり勘定
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