いちおうまとめておこう～おこう🎵
まず、テーマは
・採った野菜をその場で食べれる
・開放的かつ自然の中にいるような
・地域の人との共有と憩いの場所
まとまりにくいけど、こんな感じ❗️
近未来的な野菜作りってのは、
水耕栽培＋魚の養殖を組み合わせた
「アクアポニックス」を指しておる🎵
外観としては、こんな感じで
ベースはコンテナハウス
これは、シンプルかつ、地盤をつくる必要がないから、簡単かつ頑丈❗️
好きなようにデザインができ、
もちろんセキュリティも安心できるから🎵
昼は、
ふらっと立ち寄って、コーヒーを飲むのもOK❗️
朝早く来て、モーニングをするのもOK❗️
昼間っからビールもOK❗️
休みの日なんて、テラスorルーフ席でBBQだってしたいよね～❗️
夜は、
Bar化するもOK❗️
大人な雰囲気にするのもOK❗️
PartyするのもOK❗️
そう考えたら、
場所はやっぱり広い芝生の公園に置きたい❗️
そこでは、
本当に安全な野菜を提供したり
人生をいろんな意味で豊かに生きていくってことを感じれる場所にしたいので、、、、、
そして、一緒に働くであろう従業員は
やっぱり家族のような存在になりたいかな～🎵
お店に来ることが、楽しくてしょうがない❗️
みんなそれぞれのやりたいことや将来のことを、
あーでもない、こうでもないって話ながら、
その日その日を、面白おかしく
それこそ、冒険のような毎日を過ごせるような
そんなテーマの空間を作っていきたいな～❗️
今までは、うちの近所のそれに近い場所は
駅前のHUBだけだったけど、
やっぱりもっと自由に、おもしろくやっていくには、まだまだ物足りないから、、、
できれば、その店の中に、埋め込み式のBEDとかいれたりして
力尽きたら、そこで眠れるようなスペースもほしい、、、w
あ、天気のいい日の朝は、
店の前の芝生でヨガなんかもできたりして❗️
そのためには、
・お金も必要だし
・野菜を作るシステムも完成させないといけないし
・店のデザインんも考えないといけないし
・一緒に店をやってくれるメンバーも必要だし
・店の売り上げを気にせざるを得ない運営はしたくないから、ほかでちゃんと収益を持っておきたいし。。。
・場所もさがなきゃいけないし
やることは盛りだくさん！！
でも、一歩一歩確実に！
かつ大胆に！！