好きでした。

書きたい事が山程ありますー

まぁ私の備忘録なんですが。


取り敢えず【圧力鍋】の話し


先日母に譲って貰った圧力鍋＊

ずっと欲しいなぁ...と思っていたのでとても嬉しかったのです。


でもとても怖いのです...



今日は豚バラブロックが安かったので
今でしょ！←っと圧力鍋デビュー決定。

角煮を作って見る事にしました。




何度も説明書を読み、機能とレシピを確認し、いざ。

写真がアップ過ぎ

出来ました。

時間は一時間弱でホロホロで美味しい＊


しかし、怖かったです。

加圧中のシューとい音だったり、
圧を抜く時のシューだったり、、、
手順を間違えて溢れたりしやしないか、、、、、、



心臓に悪い調理器具ですねヽ(;´ω｀)




でも当分の間は私の中のキッチンアイドル＊
















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