ソルロンタンは牛の骨や肉を長時間煮込んだ韓国料理。
自分で塩・コショウなどを加え、好みの味にして食べます。
家で少しだけ作ろうと思っても本来の味が出せず、おいしく作るのは難しいといわれ、韓国では専門店で食べる料理だと位置づけされているようです
（左：小皿料理 真ん中：スンドゥブ 右：チヂミ）
スープは白濁していてとってもまろやかです。
ソルロンタンは体にやさしい味なので、胃腸が弱っているときにもおすすめ
辛いもの好きな私がおすすめするのは、ソルロンタンスープをベースに海鮮、キムチが入っている
スンドゥブ【一龍】
大阪市中央区道頓堀2-2-20