なぜだか最近すごくチーズケーキが食べたいです…。
 
よく行くカフェが、ケーキの取り扱い止めたから?
 
気軽に食べられていたチーズケーキが
食べられない・・・!
 
という訳で、
チーズケーキを見れば買っています。
 
 
本日のチーズケーキは
家の近くのケーキ屋のもの。

上にアプリコットジャムを塗った
クラッシックなスフレ。
 
やわらかーいです。
下もタルト生地ではないです。
 
 
でも・・・
私は
チーズがこってこての
ベイクドチーズケーキが食べたいんです…!
 
 
おすましスワン
 
 
マツコの知らない世界のチーズケーキ特集を
見返していましたが、
東京の店ばかりで参考にならないんですよねー。
 
チェーンの店のチーズケーキも紹介して欲しかった。