こさる作♪おかず「田舎風おから」♪
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こさるが「おから」を作ったでこさる
こさるの「田舎風おから」
作り方
１、鰹節で出汁を取ります。（中くらいの鍋に水半分くらいかな？）
２、材料を細かく？（５ミリ）くらいに刻む
３、取った出汁の中に刻んだ材料を入れます。（ねぎは最後に入れるからいれないでね）
４、調味料をつかって甘辛く煮ます。
ポイントは少し濃いめの味付けに
５、おからをフライパンで炒めます。
おからの水分を飛ばします。少し茶色くなってきたらいい感じ
６、フライパンのおからの中に甘辛く煮た具を入れておからと絡めます。
出汁はまだいれないでね。
７、おからと具が良くまざったら、次に少しづつ出汁をたしていきます。
びちゃびちゃにならない程度に、少し硬めになるように出汁を入れます。
８、冷ましてできあがり～
ごはんのおかずにぴったりです
にんじん嫌いのお子様も食べれるかも～
こさるの田舎風おからのレシピ
材料：
おから（１袋？）
にんじん（1本の半分）
こんにゃく（平たいの1枚）
ねぎ（1本の半分）
油揚げ（3枚）
鶏肉（ささみを使用）（4本）
かつおぶし（出汁用）
調味料：
醤油（こいくち醤油小さいお玉に5杯くらいかな？）
酒（お玉に1杯）
さとう（大さじ3杯くらいかな？）
しお（小さじ1杯くらいかな？）
みりん（小さいお玉に１杯くらいかな？）
こさるの田舎風おからは、子供の頃によく母親が作ってくれたおからです
これこそおふくろの味かも～
味が少し濃いめなのでごはんが進むでこさるよ～
いつもブログを拝見させていただいてる
皆様のように、レシピとか材料とか上手くかけないですが。。。
すみませんでこさる～
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こさるも今週はおかずをつくる～～
な、なにをつくろかな～
今週はおかずをブログにアップするでこさる
目標今週おかずをつくる
みなさんのブログを読み逃げし
かれこれ数週間
こさるもつくらなきゃとおもいました～～
アップしたら見にきてくださいね～
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やっぱこさるは「キャラ弁」を連想するでこさる
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最近いろんなキャラ弁をブログで拝見しています
以前は「○○弁当」で連想するのは
のり弁とかから揚げ弁当～
で、ございましたでこさるが、
最近は、お弁当と聞いて連想するのは
やはり
キャラ弁
こさるのあたまの中もキャラ弁でこさる～
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今日は
は
こさるのキャラ弁ご紹介～
いつもほのぼのguzu
でも仲良くしていただいている
チョッパーman
さんより
なんと
なんと
こさるの
キャラ弁をいただいちゃいました～
みて
みて
かわいいでこさる
こさるの洋服も再現されてますよ～
顔がこさるの大好きなチーズです
みなさんわかりますか
こさるの服の小さな黄色
な、な、なんとバナナ
細工が可愛いです～
PS.
チョッパーman
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読み逃げですいません
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