![](https://stat100.ameba.jp/ameblo/entry_designs/v1/sources/assets/cool09_frame_bg.jpg)
*豪快なカットのお肉
*ゼロ活力鍋で調理
*小分けにして保存
三元豚 スペアリブ LAカット
初めて見た時は、丸いところは何だ?なんか見慣れない肉だな…
LAってロサンゼルス?ラスベガス?(←違う)
と疑問だらけでした
ラテラル⇒横にとか水平という意味だそうです。
丸く見えていたのは骨だったんですね!
なんとも豪快な・・・
でもこのカットのおかげで扱いやすそうだし、骨の回りはおいしいと言うので思いきって買ってみました
![上矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/120.png)
![ピンク音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/147.png)
丸く見えているのが骨です。
骨の上(矢印の部分)に厚みがあるものと薄いものとあってどちらがいいのか迷いましたが、お肉が多い方がお得かなと分厚いものが多く入っているパックを選びました![よだれ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/617.png)
![よだれ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/617.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20211223/02/cos-para/d6/17/j/o1080081015050194002.jpg?caw=800)
汁に漬かってないところがあるので、数分追加加熱して味を整えて完成
お肉うまーい![よだれ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/617.png)
![よだれ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/617.png)
噛むほどに旨味が出てくるし、食べごたえあります![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
肉の旨味を吸ったとろとろ大根もうまっ!
ゼロ活力鍋で調理すると骨に肉が残らず、きれいに剥がれて食べやすいです
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/615.png)
![滝汗](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/039.png)
次の日に残った分を食べたんですが、より味が染みててさらにうまーい
旨味がたっぷりでおいしいし、なによりこのカットのおかげでめちゃくちゃ扱いやすくておすすめです
クリスマスや年末年始など特別な日のメニューとしてもピッタリだけと、そこまで高くないので普段使いにもできて便利
今回みたいに野菜と一緒に煮ると、野菜にも旨味が伝わって2倍おいしい
1度も冷凍されてないお肉なので冷凍保存も躊躇なくできるし、やっぱりスーパーで買うよりおいしいですね
クリスマス用にロティサリーチキンを買う方も多いと思いますが、クリスマス前にコストコに行く予定がないし、結構な争奪戦になるとのこと…!
うちのクリスマスはこのスペアリブに決まりです
豪快に焼いていただく予定です![よだれ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/617.png)
![飛び出すハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/610.png)
![よだれ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/617.png)
![飛び出すハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/610.png)
三元豚 スペアリブ LAカット
カナダ産
購入時価格 129円/100g
購入日 2021/12/5
*90041
最後まで読んでいただき、ありがとうございます!いいねやフォロー、すっごく嬉しいです。コストコが大好きで始めたブログ、リアルな感想や現状をお伝えしていければなと思います♪![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/615.png)
圧力が高いから早くてうまい
洗うパーツも少なくて扱いやすいです
うちはこのサイズ
大きいサイズも