お盆初日 午前中
夫は、
眼科(激混み)→眼鏡店へ。
私は、
作業着洗濯と
お供えの煮しめ作りを。
☆大根
☆花型人参
☆豚ロース
☆椎茸
☆いんげん
☆手綱蒟蒻
☆筍
☆竹輪
☆茹で玉子‥を炊き合わせ。
思いの外
時間を要しました。
でも 満足な仕上り
‥味は、分からないけど。
(まだ食べていないので)
明日は、
野菜飯と伊達巻を作りたいと
思います。
息子帰宅直後に 出発し
次男を迎えに寄り
星澤幸子先生の息子
星澤雅也さんのお店へ。
前菜の人参の金平が、
美味しかった～♥️
鰻とモッツァレラの玉子焼き
フワフワ玉子焼きの上から
鰻だれもかかっていて
これも 最高に美味しかった♥️
長男は、
「ばーちゃんの玉子焼きに
似ている」‥と
話していました。
和牛カツとほっけフライ
牛カツの火入れが
最高でした♥️
刻み沢庵を入れた
タルタルソースは
星澤家のオリジナルらしいです。
とうきびと酒と塩だけで
炊いたご飯。
こう言うのが、苦手な長男が
息子の分も 貰って
食べていました♥️♥️
大きな柳の舞
一人一尾は、食べきれず
(私半分‥息子 全残し)
↑
これ 美味しかった♥️
雅也さんのお話も
人懐っこさも有り
楽しい時間を 過ごせました。
冷房利きすぎて
寒かった以外は(笑)
自家製ベーコン100g1000円も
お土産に 購入しました。
8000円×5人分
安くはありませんが
お値段以上の 内容と満足です。
番組収録の終わった
星澤幸子先生との
集合写真も
撮らせて頂きました♥️♥️
(幸せ)