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こるねのブログ

私の日記
・重度知的障がい
・症候性てんかん
・重積発作
・認知症
・義父母介護

生活を見直してみた…

いつからか

だしパックを使用していたけど

最近は、

①煮干しだしで

味噌汁を作っている。

②お茶を常用しているのは、継続。

少ないけど 

無農薬の焙じ茶と緑茶の

美味しいものを取り寄せしている。

(無農薬で美味しいお茶…となると 

更に 数少ない)

③ターメリックを積極的に摂るため

週1は、スパイスカレーを作る事にする。

元々 ルーを使わない

簡単 スパイスカレーを作っていたので

回数を増やすのみ。



④柑橘系を積極的に摂る

これも 柑橘大好きな私は、

農家さんから 直接購入していたので

問題無し。

しかも 我が家は、年中

生搾りレモンサワーを

飲んでいて 年間の消費量が

半端ない…

⑤味噌汁を積極的に摂る

私は、

いつの頃からか

味噌汁が余り好きでなくなった(笑)

しかし

利尻昆布、特上花鰹、鯖はな節で

美味しいだしを取る事を

再開して 毎日作る!…を

目標にしてみたい。



⑥納豆を積極的に摂る

粉末納豆も購入しているが

国産大豆を使用した製品のものが

安心だと思う。

遺伝子組換え大豆使用なら

本末転倒だからね。

道産の美味しい納豆を

地元の会社で作っているので

トドックで 定期購入している。

⑦食物繊維を摂る

めかぶ、わかめ、もずく等

海藻の水溶性1対根菜の不溶性2の

割合で摂ることが、大事。

⑧抗酸化作用の有るサプリメントを摂る

グルタチオン、ビタミンC、ビタミンEのサプリメントが、薬より安全で安価…と。

これについては、う〜ん…と言う感じ。

サプリメントを作っている会社によるしね。

ワクチンを作っているMとか…

危険な会社は、割と少なくないかも…と

個人的には、思っています。

(安価で 質の良いものは、

作れませんからね。

低分子栄養学を学んだ際

実感しました。)

現在は、

以前から利用している会社のものを

シェイクして飲んでいます。

先代が亡くなってから

著しく質が落ちたので

ここも今後は、要検討です。



⑨ラム肉や牛肉に含まれている

カルニチン→アミノ酸の仲間→脂肪をエネルギーに変換→心臓、脳、腎臓、肝臓等で

重要な保護作用を発揮→血管や神経系の炎症障害を抑える作用有り。

…と言う事で

今迄通り

美味しいラム肉や牛肉を取り寄せ

火鍋や焼肉を楽しみたいと

思います。

⑩コンビニ、インスタント食品を摂らない

…これは、私や息子は、可能だけれど

現場で働く 夫や長男には

難しいよね。

塩麹や糠床等 

発酵食品の力を生かす…とか

手作りの食事を摂る…とか

今迄通り いや今迄以上に意識して

継続する!

⑪16時間の断食

うんうん…これはね 本当に

食べなきゃ治る…みたいなね。

昔から 少しでも食べなきゃ

病気が、治らないよ…は、嘘だからね。

息子をみていてもそうだし

私自身も経験で 実感している。

まぁ 

16時間と言う縛りに拘った事は無いけれど

考えてみると

丸1日以上か2食続けて欠食したら

直ぐに16時間経過するよね…

余り難しくは 無いので

私は、毎週実施します。

15時迄に食べ終え

翌日の7時には、食べられます。

エビデンスは、本を読んで下さいね〜