● メモする事の大切さとは?
こんばんは。河野 理奈子です。
今日は、下の子の親子遠足で八景島シーパラダイス。
イルカと、お姉さんのジャンプ力に驚きながら、思いっきり楽しんでまいりました。
さて、本日ご紹介する方は、この間に引き続き基礎コースを受講頂いているN.O.さん。
単発で受講頂いた、N.K.さんと一緒に今回はレッスン致しました。
左の方がN.O.さんです。
レッスン1の時もそうでした。
自宅で復習し、子育ての合間にクッキーを焼き、宿題をしてこられました。
しかも、1番生地や2番生地、はたまた3番生地でも焼いてきてくださったので、一緒にクッキーの試食しました。
何て綺麗なクッキー何でしょう‼️
お味も、もちろん本当に美味しくて、ご一緒にレッスン受けられている方も「美味し〜い♬」とおっしゃって下さいました。
焼いていて「ん?」と思った時に、メモが役にたったようです。
メモを見ながら確認作業。
そして、レッスン終了後は質問タイム。
レッスン中にメモしたテキストで復習し、また新たな疑問点や質問を、次回のレッスンで再確認。
1番上達するパターンですね。
そして、販売されているクッキーも試食用に買ってきてくださり、一緒に食べてみました。
あきらかに、クッキーの中まで焼けておらず、中心が湿気たような歯触りで、白っぽいのに周りが焦げてるいる。
高温で焼きすぎて、中まで焼けていないけど、周りだけが焦げてしまったという感じでした。
レッスン1を受講した方なら、解決方がわかりますよね。
どんどんレベルアップしていくN.O.さん。
こちらが、人生で2回目の作品です。
そして、また新たな課題を発見!
レッスン中、一生懸命頑張っている姿が今でも思い出します。
もちろん、ただ、気分転換や楽しむだけにレッスン参加もいいと思います。
でも、何かを学び自分の知識を増やしていきたいと思いながら参加するレッスン。
そのメモが自分が思っている以上に、役に立つ時がくる事でしょう!
次回の基礎レッスンは、11月スタートです。
アイシングする上で、今後、重要になる基礎のレッスン。
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