本日は、
シュウマイ
なんとなく、ギョーザより難しそうって思ってたんですが、
意外とカンタン
そして、自分で作った方が美味しい料理のひとつ。
今日は、コーンと海老入りです。
シュウマイ
青梗菜と干しえびのスープ
豆もやしと豆苗のナムル
でした。
干しえびは、神戸の中華街で、安かったんです。
いいお出汁が出て美味しい～
そして、デザート
温めたアップルパイに、冷たいアイスクリーム
美味しいけど、カロリーオーバー
最近、旦那さんも、手放しでは喜ばなくなってきました・・・
旦那さんの方を多めにしたりすると、
少し分けてくれたりして、
同じカロリーを分かち合おうとするんです・・・
太る時は一緒に
って言ってます。
今日は、ツキイチのお楽しみのお菓子教室でした。
家から歩いて5分の所に、先生のお宅があるので、
2時までいたけど、もう家にいるんですヨ
さてさて、今日のメニューは
アップルパイ＆ミートパイ
パイ生地は、一からだと大変なので、
冷凍パイシートで作りました。
りんごと砂糖を炊いて、
ミートパイの具を炒めて、
パイシートを伸ばして・・・
今日は、粉類が少なかったから、
測る時間がなかったので、
あっという間に出来上がりました～
パイはオーブンの中でグンッと膨らんで、
りんごの甘～い香りが心地いい
今日は、パイが焼けたあと、
先生のお宅で、美味しいオープンサンドをいただいたので、
アップルパイはまだ食べてないのです。
今から、バニラアイスを買いに行って、
食後のデザートに、
温かいアップルパイ、アイス添え
を食べようっと
キャー
想像だけで、オイシイワ～
こちらはミートパイ
教室で焼きたてを食べたら、とっても美味しかった～
冷凍のパイシートを使えば、
簡単に出来そうだし、具のアレンジも楽しめそう
来月は何かな～？？ 楽しみ楽しみ・・・
引っ越してきて、最初の冬に、鼻詰まりがひどくて耳鼻科に行きました。
そしたら、血液検査の結果
『ハウスダストのアレルギーが少しでてます』
と言われ、
でも、建てたばっかりの家なんですけど・・・
と言うと、
最近の家は気密性があるから、ホコリが舞うからネ。と
ナルホド。確かに実家は古くて、隙間風ビュービューやったし！
そこで、毎日せっせと掃き掃除にふき掃除
しかし、鼻詰まりは悪くなる一方で、
24時間両方の鼻が空気を吸えない状態になりました
そして、寒いところから温かい部屋に入ると、鼻水がトマラナイ
その頃に、漢方を処方してくれるいいお医者さんが近くにあるって
友達から教えてもらいました。
以前から、漢方には興味はあったけれど、
内科とかで、少し処方してもらった時に、
『これ効いてるのかな？？』
って感じだったんです。
でも、この耳鼻科の先生は、
西洋医学と東洋医学の両方で診察してくれるので、
東洋の方法では、細かい問診と、脈、舌で診察。
もちろん、西洋の方法で、鼻の中も覗かれたり、
あ～んして、喉も診たり・・・
で、診断結果は
『冷え』
でした
先生いわく、
寒いところに居ると、鼻水出るでしょ
それが一日中続いてる感じです。
それで、
身体を温める漢方を飲み始めたら、
なんと、
3日目には鼻詰まりが治り、
1ヶ月ほどで、
ず～っと困ってた、
胃の不調ともサヨナラ
処方された漢方の効能のところには、
鼻水とか、鼻詰まりとは一言も書いてなくて、
これでほんとに鼻詰まりが治るのかナ？？？
なんて思ってたからほんとにビックリしました。
今は、花粉症もあるので、ちっと違う漢方＆西洋のお薬
を飲んでたりします
西洋医学は、悪いところをピンポイントで治療するので、
その治療で、副作用が出ても仕方ない・・・みたいな所があるように思いますが、
東洋医学では、悪いところの根本の原因を治して、
身体全体を健康にする
みたいな感じかな・・・
病によって、使い分けが大切かも知れませんネ。
私の姉も、最近通い始めたのですが、
姉も、鼻以外のいろんなコトが治って、
最近調子がいいと喜んでます
やっぱり、冷えは万病のモトですネ
