【J.S.A SAKEDIPLOMA】
無事、今年の目標の一つでもあった
sakediploma を取得しました。
あまり馴染みのない資格だと思いますが、J.S.A SAKEDIPLOMAは
一般社団法人日本ソムリエ協会が実施する
"日本酒と焼酎"の認定資格試験。
※日本酒の品質の見極め方、
日本酒・焼酎のおすすめの飲み方や
料理との合わせ方など
酒販店様や飲食従事者の方(プロ)が
取得する資格として知られています
(二次試験は京都で受験しました)
今回、日本酒の資格の中でも難易度が高いと言われている
sakediplomaを取得できたのも
ひとえにご教授頂いたソムリエの先輩方🍷
マインドの高い同期、
応援して下さったフォロワーさん方
のおかげです🙇♀️🍶🌸
(いつも有難うございます🥲✨)
昨年は土佐酒アドバイザー、
今年はsakediplomaと
お酒の資格を続けて取得した訳ですが、
学べば学ぶほど
自分が無知であることを思い知らされ、初心に戻ります。
自信に繋がっていくものだと
思っていたのですが、違いますね💦
"無知である"ということを知ることが
学びの真髄なのかも知れない
と最近になって強く思います📝
まだまだ、人から教えて頂くことが
山のようにあることを思い知った
sakediploma試験🍶
"地元高知から"日本酒愛を
発信していきたいと思います🍶🤗✨
それでは、また🕊️🍀
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