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ラブラブ

『楽しく節約をすること』をモットーに
無理のない節約とお得活動をしている

コロです。

朝のブログでは、苦手な料理を克服するため
節約料理を頑張るモチベーションアップのため

毎日の節約料理を載せております🙇‍♀️

冷凍保存&半額、割引き食材を活用して
食費節約と時短を目指します。




おはようございます。

月曜日ですねニコニコ



たくさんのコメント、ご意見を
ありがとうございます。

コメントのお返事が
なかなか出来ずにいます汗
すみません。






さて朝は、
節約料理のおはなしです。


昨日の夜ごはん。
こちらは私の分になります。

・トマトツナクリームペンネ
・野菜かき玉コンソメスープ






色々とバタバタで忙しく
ご飯も炊かなかったので、

昨日も簡単晩ごはん。
息子の好きなペンネにニコニコ


この前購入しました
トマト缶を使いました。



半額冷凍豚ひき肉を冷凍にんにくと
一緒に炒めまして、

冷凍みじん切り人参、玉ねぎ
しめじを投入。


炒め合わせたら塩こしょう。
ツナも投入。


からのトマト缶を入れて
冷凍生クリームの新旧をそれぞれ入れて
ダシダで味付け。



煮込みまして
ゆで上がったペンネを投入して

絡めたら完成ですニコニコ


粉チーズをかけていただきました。



ツナと、トマト缶のトマトを
また、次の何かの料理に使うために
少々残して冷凍しておきました。

ツナはアイラップにて。

トマトは、保存容器で。
ケチケチ作戦です🤣




スープで野菜を摂ろうと思いました。

冷凍してある
千切り人参、しいたけ、しいたけの軸、白菜
ほうれん草、ピーマン、豆もやし、長ネギ
をボウルに入れて
コンソメも入れて、
少しだけ冷凍ベーコンも入れて
お湯を注いでレンチン。

沸騰したら取り出して、
少しずつ分けて卵を入れて
ペッパー、塩こしょうで最終調整して完成。

今回もうまくいきました。






今日の夜から雪予想雪
積もるかな?

寒くなるので気をつけてくださいね。



今週も頑張りましょう。

それではまたウインク






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