ご訪問ありがとうございます✨
今日は、クリスマス前の日曜日のせいか、
スーパーや無印等お店ははどこも混雑していました🙇
昔はクリスマスプレゼントを買ったりもしていましたが、最近はもう現実主義と言いますか、、年始になると値下げすることも多いので、特別クリスマスプレゼントとして買うことは無くなりました。
なので無印でも通常運転の我が家。
欲しかったウォーターヒヤシンスのオーバルバスケットだけ買いました✨
また、せっかくなので再現ケンタッキーのレシピを試してみたくて、スーパーではその調味料もゲット。
普段オールスパイスや味の素、アジシオというものは使わないのですが、今回どうしても再現レシピを試したかったので、我が家の調味料の仲間に加えるため買ってきました。
ガーリックは、せっかくなのでオールスパイスと同じ瓶にしたくてついでに購入✨
このウォーターヒヤシンスのバスケット。形が可愛くて一目ぼれ。お菓子を入れておくのに使おうと思います✨
再現レシピのほうは、
大さじ小さじだとぶれそうなので、全部グラムがいいなぁ。
ということで、ジェミニ(AI)にお願いして調味料は全てグラム変換してもらい、いざ調理へ✨
※ちなみにアジシオは、衣を作る時に使うためとのこと。粒子の細かさまで配慮しててすごいなぁと、思いました✨
リュウジさんのところでモモ肉と胸肉両方やっていたので、私も１枚ずつ作ってみました。
出来上がったのがコチラ✨
見た目は確かにケンタッキーっぽいかも✨
別のチャンネルの再現レシピでは、ここで少しレンジに入れてましたが、今回はリュウジさんレシピなので入れずに。
飲み物はいつもの淡麗プラチナダブル。
糖質ゼロでもこれは美味しくてお気に入り🤭
肝心なチキンの味は、、、
うん！
美味しい！
ただ、下味のお塩は特に決まりは無かったので、我が家ではいつもお塩は雪塩のためそれを使ったのですが、この分量だと少し塩味が強く感じたので、次はもう少し減らしてみようかなと思います✨
調整できるところが、手作りだと出来るので本当に良いですね☺️
もう少し練習して、もっと上手になりたいと思います！