ごきげんよう。めいようこです。
いつも日本に行って思うこと。それはお米と日本茶がおいしいこと。
日本独特のものだから、おいしいのは当たり前ですが…。
l お米
日本にいた時、当たり前に食べていたお米。実家では、特別なお米を食べていたわけではなかったのですが、カナダに行って帰ってきてから、実家のお米がとてもおいしいのです。数年前ですが、父においしいお米に変えたのかと聞いてみたけれど、答えは「変えていない」でした。お米をよく観察してみると、形が違う。日本のお米は丸っこい。私がカナダで食べているお米は、カリフォルニア米で、少し細長い。種類が違うから味が違うのは、わかるけれど、このほかに理由があるに違いない。何故だろう？
l 日本茶
私は、日本茶が大好きです。毎朝サーモスに日本茶を入れて仕事に行くほどです。使うお茶は、日本で買ったもので、日本に行くたびに持って帰ってくるのです。毎朝飲む日本茶。今回日本に行くとき、すぐに日本茶が飲みたいので、日本で買った未開封のお茶を持っていきました。日本について早速日本茶を入れてみると、いつもと味が違うのです。とてもおいしい！これは、今回に限らず、毎回感じることでした。何故だろう？
これらの味の違いは、お水ではないかと思います。日本のお水は日本の食べ物をおいしくする。
それと同じで、カナダの水は、カナダの食べ物をおいしくする。
たぶんそうだろうという結果になりました。
今日もお読みいただき、どうもありがとうございました。
ごきげんよう。
めいようこ
皆さんからの、たくさんのコメント、メッセージに感謝いたします。最近スローなもので、お返事できておりません。少しずつですが、お返事させていただきます。ありがとうございます。
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今日のタティングレース
今日で４段目を終わらせるよう、頑張ります！タティングレースについての、感想、アドバイスがありましたら、是非お願いいたします！
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