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塩こうじを使って作った唐揚げとおにぎり
食べ比べてみると

塩こうじを使った唐揚げの方が柔らかい!

お味噌汁もいただいたのですが、まだ飲んだことのない新しいタイプで普通のよりワンランク上な感じでした。


使う量の目安は材料の1/10