庄内のサクランボ♪

今朝、お母様から送られたさくらんぼさんが無事に我が家へ届きましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ

なんともかわいらしい真っ赤な実はヨダレを誘います(￣▽+￣*)

早速１粒味見☆

うん、美味しいﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

完熟ですね♪

懐かしいサクランボを前に

『ぁ、ヘタ、口の中で結べるかなー？』

昔は給食にサクランボが出ていたのですが、お昼休みになると皆で口をモゴモゴやりだしてました( ´艸｀)

というわけでレッツトライ！！

１人、キッチンで冷蔵庫にサクランボを入れる場所を確保しつつモゴモゴ・・・

モゴモゴ・・・

サクランボの入っていた箱を潰しながらモゴモゴ・・・

そしてふと裏を見ると・・・

おぉ～！！

地元！！！！

ココらへんが実家で～、ここら辺よく行ったな～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

なんて夢中になって思い出に浸ってしまったのですが、ふと・・・(￣ー￣)

あれ？

ヘタ、どこ行った？？∑(－x－;)

その時、ヘタはもう口の中にはなく、どこかへ消えてしまっていました(´・ω・`)

皆さん、口のなかでサクランボのヘタを結ぶ時は、それに集中しないとダメですよ！！。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

そしてサクランボ繋がりということで、以前書いたサクランボカレー見つけました☆

↓↓↓コレです:*:・(￣∀￣)・:*:

さくらんぼカレー (箱入) 山形県東置賜郡　【北海道から九州まで全国ご当地カレー】/後藤屋

￥5,250

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まさかアマゾンで買えるとは思わなかったΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

探してみるものですね・・・

興味がある人は試してみてくださいね～(*゜▽゜ノノ゛☆

フロマージュ・ブラン

つい先ほどのお話ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

お昼ごろ起床しました。おはようございますZzz…(*´?｀*)｡o○

そして、

『あ、甘いものが食べたい！！』（←まだ寝ぼけながら・・・）

先日ケーキを作った時に生クリームやら牛乳やらが残っていたのを思い出し、覚醒！(　・д・)/－－＝≡(((卍

そして早速お菓子を作り出す私・・・。

もう一人の自分が、おい寝起きだぞ！とか突っ込んできましたが気づかなかったふり・・・ヽ(;´ω｀)ノ

というわけでー。

◎材料◎

牛乳　２００ｍｌ

レモン汁　大さじ２

生クリーム　５０ｍｌ

砂糖　大さじ１

お好みで蜂蜜、フルーツジャムなど

◎作り方◎

１、牛乳を鍋に入れて軽く沸かします。

　火を止めて、レモン汁を投入します。

　するとこんな風に・・・

固まりました！！なんか透明な液体の中に白い塊が気持ち悪い感じになりました！！！(´Д｀；)

そうです。

これがチーズです（￣▽￣）=３

２、このチーズをざるとリードペーパーを使って液体のなかから取り出します。

　

こうしてみると・・・。

チーズっぽい！！ｗｗ

ここではしっかり水分を取り、冷ましましょう！！

３、ボウルに生クリーム、砂糖をいれしっかり泡立てます。

　底に氷水を敷くと生クリームは分離しにくくなり、やりやすくなりますね（ ・(ェ)・）

４、あわ立てた生クリームに先ほどのチーズを投入します。

　

これをしっかり混ぜていきますと・・・

なんだか分離した生クリームのように硬くなりますが、大丈夫ですヾ(＠°▽°＠)ﾉ

すこし、ぶつぶつとチーズの砂粒くらい小さな塊もみえますが、それも・・・大丈夫です！！

６、それをリードペーパーや、ガーゼなどで丸く成型して完成です。

今回は蜂蜜をかけていただきましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ

本当はラズベリーソースやブラックベリージャムなど、少し酸味のあるフルーツジャム、ソースをかけて食べたかったのだけれど、今日は蜂蜜しかありませんでした。

しかもその蜂蜜は実家から送られてきた、やたらと高そうなもの・・・

でかいビンに入っていて時間がたつと結晶化が見られます。(´д｀lll)

・・・お母さん、いったいいくらしたの？Y(＞_＜、)Y

でもめっちゃ美味しい≧(´▽｀)≦

そして寝起きにこんな物を食べ、今ムネヤケしてます・・・。

でも、もう少し後にすれば良かったとか、半分くらいにしておけば良かったとか、後悔なんてしないんだからね！！ﾟ･ﾟ*･(ﾟOﾟ(☆○=(｀◇´*)o

そういえば、お母さんがさくらんぼ送ってくれると言っていました（θωθ）/~

普通に食べるのもいいですが、なんか大量に来る予感がしているので、何か作ってみようと思いますо(ж＞▽＜)ｙ ☆

チェリーパイ？

ジャム？

サクランボのジュレ？？

それとも、サクランボカレー？ｗｗ

楽しみです( ´艸｀)♪

我が家のレンコンカレー

いきなりいきまーす！！

◎材料◎

カレールー　１／２箱（今回はコクマロｗ）

人参　１／２本

玉ねぎ　１／２個

ジャガイモ　１個

シメジ　１／２パック

レンコン　好きなだけｗｗ

鶏もも肉　１／２枚

バター　適量

塩、胡椒、小麦粉　適量

◎作り方◎

１、野菜は皮をむいて乱切りにします。肉はやや大きめにカットします。

　ジャガイモだけは大きめに切ると煮崩れしにくいのでいいです。

　シメジは石づきを落として１本ずつほぐほぐします。

２、切った野菜をバターで炒めます。

３、別の鍋に水を適量（カレールーの箱裏の作り方を参照すると良いかも）いれ、炒めた野菜を投入します。そこで点火！！

４、肉に塩、胡椒、小麦粉をまぶし、バターで炒めます。

　表面はカリッと！中は生でＯＫです。

５、野菜のお鍋が沸騰したら肉も鍋へ投入！！

６、野菜が柔らかくなり、肉に火が通るまで煮込みます。火加減は弱火～中火くらいが良いと思います。

７、カレールーを溶かしたら完成です。

熱々ごはんにかけて頂きましょうヾ(＠°▽°＠)ﾉ

何か普通のカレーですね・・・ｗｗ

本当は和風だしをひいてそれで煮込んだり、唐辛子を入れて辛味を増やしたり、玉ねぎをあめ色になるまで炒めたり、色々やってるんですが、今回は普通に作ったので普通のになってしまいましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

でも、レンコン入れると美味しいですね☆

あとうちのカレーにはいつもキノコが入っています(￣▽+￣*)

キノコ美味しいのでやったこと無い人は是非試してみてください♪

そしてカレーは一気にいっぱい作ったほうが美味しい気がするのですか、何でなんでしょうねぇ・・・なぞですY(＞_＜、)Y

ではでは、

ご馳走様でしたー≧(´▽｀)≦