さすがウチのお父さん。
ワイルドだぜ~



男やもめで、よく人を振り回すお父さんですが、
こうやって、ときどき食材を送ってきてくれたり、
酔っ払った勢いで「元気か~」と電話してきてくれたりと、
不器用ながらも大事に思ってくれているのが伝わってきますデス。
でも、すっごい出不精で腰が重いので、誘っても誘っても
一緒に釣りに行ってくれないのよね。。。
げふん。。さぁ、気を取り直して!届いた秋の味覚はさっそく調理!!
((熱湯で30分浸けておくと、鬼皮が楽に剥けます))
テレビを見ながら、せっせこ作業すること1時間。
無農薬なので、栗虫の混入率が高くて苦労しました


(※栗虫‥クリの中にいる小さな芋虫。リスやハムスターの
餌にもなるし、台湾では美食家が好む食材との噂も。。)
剥き終わったら、あとはちょちょいと味付けして炊くだけ

炊き上がったごはんを混ぜるときに、
栗の形が崩れてしまい、見た目はちょっと悪いけれど、
(*≧∀≦*)ウマーーーーーーッス!!
栗のほっこりした甘味がたまりません

明日の弁当に持っていこう♪゛贅沢弁当だわぁ~

油性ペンの「なると金時」さんについては
明日考えるとして‥、
そんなこんなで今日も良い1日でした

Have a good night

