白い花の舞

今日は地元のお酒。
「白い花の舞」純米酒をいただきました。

瓶とラベルのイメージ通り、スッキリ
軽く飲みやすい感じですね。

でも自分の好みではありませんでした
最近飲み始めた日本酒ですが、
だんだんと自分の好みがわかってきました。

飲んだときに甘みが広がり、フルーティーで濃厚な感じ、さらにキレよく.....っていう感じですかね

三方良し

最近日本酒に凝っています

でも本来日本酒はあんまり得意ではないのですが----
本当に良いお酒、美味しいお酒を呑んだことがないんではと思い最近いろんな銘柄を試してるんです

今日は酒屋さんで滋賀県のお酒、
喜楽長 「三方良し」さんぽうよしを購入

「三方良し」とは近江商人の経営理念である「売り手良し、買手良し、世間良し」から命名されたようです。

呑んだ感想ですが、
キリッと辛口、最初に口一杯に甘みが広がります。その後ほのかな酸味が口に残るような感じでしょうか？

たいへん飲みやすいおいしいお酒なのですが、イマイチ自分好みではありませんでした----

今日はさしみコンニャクをおつまみに

夏の目標

そろそろ夏が近づいてきました

自宅は浜名湖の近くなんで、また
今年はサラリーマン生活最後の夏でもあるので
念願の船舶免許を取得しようと思います

今年はで浜名湖を楽しめたらいいなあと。

訪ねてきたお客さんも案内したいと思いますのでぜひ浜名湖へお越しください