手作り焼き菓子 こりすBAKE

手作り焼き菓子 こりすBAKE

手作り焼き菓子のお店【こりすBAKE】です。
自宅に併設した小さな工房でお菓子を作っています。

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毎日暑いですね☀️

もう35℃なんて当たり前になってて怖いくらいです。そんな暑さにも負けず、うちの家庭菜園の野菜も育っています。


ナス🍆


パプリカ
このパプリカ、このままでも食べられるけど、色が 
黄緑→オレンジ→赤 
と変化していくようなので採らずにもうちょっとおいてみようかと。

今年はプチトマトがあまり採れないです🍅
大葉は豊作!でもなかなか使わない😅

今年も種を撒いたバジルがたくさん育ちました!プランターで育てていた苗を間引きして庭の小さい畑スペースに植え替えてみると...

さすが地植え!緑色が濃いバジルに成長しました🌱


早速、バジルソースを作ってみました。


バジルの葉   45g
ニンニク    1片
塩     小さじ1/2
松の実     30g
オリーブオイル 80ml

粉チーズは料理する時に加えます。
パスタやピザにはもちろん、豚肉や鶏肉、サーモンなど魚料理にも使えます✨



三重県桑名市のハッピーマフィンさんへ行ってきました!四日市に用事があってその帰りだったので売り切れてるのもありましたが、それでも種類が豊富!選ぶの大変でした(*^^*)
どれも美味しかった💖