六本木駅で日比谷線の新車両に偶然出会い、
ＡＩ美空ひばりを鑑賞し、
展望台でガチャガチャで選ぶ
自分で淹れた食後の珈琲を
楽しむ前。
こちらにいました。
「欅くろさわ」
六本木ヒルズから
グランドハイアット東京を抜けると
目の前に見えました
もっとでーんとした店構えをイメージしてたので
藍色のこの暖簾が見えたお陰で
迷うことなく到着できました
欅とつくのは
けやき坂だから・・・ですよね
ヒルズの案内板でもそれを辿って
六本木も随分変わりました
席へ案内されれば
壁には
黒澤明監督の作品のポスター
ご存知の通り
息子さんである久雄さんのプロデュースのお店
いいタイミングで窓際の席
日差しの心地よい
温かいくらいだった日
お昼のお品書き
来るまでは
鴨♪と決めてたのですが
季節限定に目がいき
白子天婦羅そばに
薬味の皿を上げてると
蕎麦猪口の粋
敷き紙のデザインもいいですね
名人 高橋邦弘氏 直伝のお蕎麦
白子の天婦羅と
いい火の通り具合
プルンとプリプリ
美味しいわぁ
添えられた
カラリと無味無臭
これわかる方いますでしょうか
手繰ります
品のある麺線
いい甘み
もちっとした舌触り
つゆもすっきりで
まろみのあるやわらかな口当たり
ひっきりなしに
お客様が見え
外国人の方も多かった
ここから さくら坂をぬけると
うどんのくろさわもありますね
出汁にこだわった上州うどん
そちらも行ってみたいな
久々
大人の空間を味わいました
欅くろさわ
東京都港区西麻布３－２－１５
藤田萬年堂ビル
（グランドハイアット東京向かい）