玄米乳酸菌とビワの焼酎漬け

またまたN先生からの情報なのですが、

玄米乳酸菌というのを作ってみました。

玄米　天然塩　好みで黒糖　あと　水　だけです。

一週間たてば出来上がりらしい。

先生は、ボトルに入れて持ち歩いてるんだって。

下は去年、東條先生の本をみて作ったビワの焼酎漬けです。

痛い所に貼ってました。

今は時間だけは、たっぷりある、毎日が日曜日。

次は何つくろうかしらん。