あっさりなんだけどビタミンもたっぷり冷しゃぶサラダ
サッパリと豚しゃぶサラダだけでもいいんだけど、夏野菜もたっぷり取れるサラダもプラスαして…生野菜はグリーンリーフ、ルッコラ、サラダほうれん草(市販のリーフが何種類か入ってる物でもOK)貝割れ大根、きゅうり、トマト揚げ野菜にするのは、かぼちゃ、茄子、マッシュルームかぼちゃはカリカリになるまで揚げる方がチップス感も加わり美味しいです。豚肉はしゃぶしゃぶ用の薄切り肉、冷しゃぶを作って後は全部混ぜるだけドレッシングはお好みで、胡麻ベース、和風、なんかが合うと思います。くんちゃさんのお料理をもっと見る