大好きなケーキ「マルキーズ」。この店が、今年で閉店してしまうという。どこにでもあるケーキではないので、困った。

マスカルポーネとオレンジムースをスポンジで挟んでいる。

清涼感あふれる素敵なケーキです。

 

 

刺身10月14日。中トロ、松皮カレイ、オコゼ、コハダ。