火のある生活

地元のどんど焼き。離れていてもかなりの熱さを感じます。

どんど焼きが終わると本格的に新年が始まったと気持ちが引き締まります。

この火でお餅を炙って頂きました！

何度位まで上がるのか消防士の方に聞いてみましたが、わからないそうです。

先日生まれて初めて体験した野焼きでは、2日間火を焚き続けて最高で1000度を少し超えた位とのことでした。

昔から人間の近くには火があったのだと、改めて実感します。

IHのクッキングヒーターより、やっぱり火を見て料理したいです。