筍♪

こんばんは♪

筍が美味しい季節ですね。

昨日、歓迎会から帰ったら玄関に筍がドーンとお出迎えしてくれました≧(´▽｀)≦

写真のは25センチくらいで、大きすぎるから半分に切って写メ取り忘れたのは35センチくらいの大物でした！

これから毎日筍が食卓に並びます。レパートリー少ないから某サイトへ行かなくちゃｗｗ

筍と猪肉はよく頂きますが・・どちらもあく抜き大変なので調理したのを頂きたいのが本音ｗｗ

頂いていて贅沢言えませんが・・ハイ、頑張ります(^▽^;)

・・・・と書いてる途中に、お客様からゆがいた筍を頂きました

つぶやいてみるもんですね～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

デコポンとフキの炊いたのも一緒に

汁物なので、ビニールから出せなかったので汚い画像でごめんなさい💦

異動してきたスタッフがここは食べ物がたくさんある～♪と喜んでるんですが、

私が食いしん坊なので自分で買って置いているおやつや、こうしてお客様から頂いた物が沢山あるので、食べ物がいっぱいと思ってるのかもしれません。

いつもお土産本当に有難うございます。

また頑張れます-----------v(^-^)v

そして、昨日の歓迎会はイタリアン♪

世界の秀ちゃんというネーミングの豚足ありww

イタリアンで豚足？？とは突っ込まないで～ww

みんなで最後は頑張ろう～！

オー‼️で締めました(ノ^^)八(^^ )ノ

入学セミナー

こんにちは♪

4月10日（日）に入学セミナーの体貸しのモデルをしてきました！

今回は受講生の都合上3日・10日・17日と連続での受講ではありませんが、3人の受講生頑張ってました！

受講生からの質問はやはり卒業後のことなんですよね。

私個人の考えは、まず店舗に入って施術の実績を積む。

それが自信につながって、のちに開業もスムーズにいくという考えです。

それぞれに個性もあり店舗に向かない、やれないという人もいらっしゃるのでそこはしっかりと考えてもらって、できるサポートはして差し上げたいと思ってます！

今回は管理栄養士さん、保育士さんが2名でした！

3人が今後どうなっていくか、少しでも関わったものとしては大いに気になるし、気にかけて差し上げたいですね！

セミナーの参加は8年前の自分を思い出しながら、勉強にもなりました。

基本に忠実にすること。

毎月のスクーリングに参加しているので手直しはしていますが、入学セミナーは基礎中の基礎なので、講師がどのように教えているかどうしたらうまく伝わるか・・そちらも勉強になります。

未来のスタッフさん、一緒に頑張りましょうね！！

そして今日は、4月から他店より異動してきたスタッフの歓迎会

車なので飲めないけれど、いっぱい食べてしゃべり倒してきますо(ж＞▽＜)ｙ ☆

タイ料理♪

こんにちは♪

先日名古屋に行ったときに食べたタイ料理のアップを編集途中で終わってた(^▽^;)

勢いで書かないと忘れちゃいますね

記憶のためにアップさせてくださいね♪

エスニック大好き～(≡^∇^≡)

本場では、香港やシンガポールでしか食べたことないですが・・こっちで食べると日本人好みに味付けしているので、食べやすいですよね。

辛過ぎ、苦過ぎは苦手なので、あくまでも日本で食べるのが好きです。

大名古屋ビルヂング←なんともレトロなビルの名前・・名古屋のひとならお分かりかと思いますが、駅前のビルです。

その大名古屋ビルヂングの3階に3月9日にオープンしたばかりの「ワルンプアンサタニー」

ガッチリなタイ料理ではなっかたけれど、おいしかったです(o^-')b

パクチー入りのモヒートで乾杯！写真撮るの忘れた

パクチーこれでもかと入っていておいしかったですよ～。

青パパイヤのソムタム（写真なし）

ベトナム風春巻き

海老パン（写真なし）

鶏肉とカシューナッツのナムプリック炒め

海老と野菜炒め（名前忘れ）

マンゴーココナッツ杏仁

ナンプラーやお酢などの調味料で好みの味に出来きるようになっていてドバッーとかけて

更に美味しくいただきました

あっ！

海老パンに関してはたこ焼きの中身がパンの上にあって一緒に揚げてる感じでした。ちょっと想像と違ったかな～。でも美味しかったです(＾～＾)

関西人なので、粉もの大好きですからｗｗ

人の食べたものなんていらね～と思いながらお付き合い有難うございました≧(´▽｀)≦

食い気が強いので、写メ撮るのついつい忘れがち

モヒートの写真載せたかったなぁww

かなり飲んだので、酔っ払っていて気づいたら朝でした(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

またね～！