和食第八段(和のうつわと演出を学ぶ)

☆松茸小芋
☆松茸茶碗蒸し
☆鴨の焼き物～黄ゆずの香り～
☆秋の吹き寄せおこわ
☆柿大福

和食器とは
日本料理の食事に用いる容器、器具の総称で、皿、椀、鉢、丼、茶器、箸などから酒器、土鍋、箸置きまで多様で種類が多く、芸術性の高いことが特徴です。

松茸は里芋を松茸風に、皮を剥きました(笑)

柿大福は柿に白こしあんを包む
白玉粉をレンジで加熱しもち状になったら、広げ、片栗粉をまぶして、包むだけ…☺簡単I