浜松LOVE

本日、ディナータイムに来館された親子(お母さんと娘)のゲストは、
なんと

先日地震のあった静岡からの方でした。

北野のレストランというだけあって全国各地からお客様が来られるのですが、
なかなか静岡の方はお目にかかれませんでした。

というのも、当館のシェフが静岡の熱海出身で、そちらのゲストは浜松出身。

端と端ですが、同じ県人ということでいつも以上に親近感が湧いたのか、
最後のデザートのお皿にチョコペンで『浜松LOVE』と書いてお出しすると、
予想以上によろこんでもらえ

、ウナギのイラストも気に入っていただいてました。

ちなみにその親子様は先日放送された『旅サラダ』を見て、通りがかりで来店されました。
当館シェフもその方たちの実家も大丈夫だということで一安心。

これからも地震に負けずガンバレ静岡県人！！

神戸北野迎賓館レストラン事業部

神戸北野迎賓館レストラン事業部です
今日はキッチンから

夏の食材といえばトマトですよね。

真っ赤に熟したトマトをよく冷やして、そのままサラダに。
エクストラバージンオイルと天然塩、素材のおいしさを最大限に引き出します。
仕上げにバジルソースをかけまして、夏を感じる前菜の出来上がり。

同じく冷やした白ワインを片手に北野の異人館を眺めながら・・・そんな特別なランチタイムはいかがですか？

語り継がれる結婚式

今日のブライダルフェアーご参加頂いた方は以前当館のウエディングに
ご列席していただいたお客様でした。
そんなお知り合いのご紹介でお越し下さるお客様が当館では多くいらっしゃいます。

普段は非公開の伝統的建造物13邸の認定を頂いている異人館「VICTORIAN HOUSE REINTEI」
新郎新婦にとっては普段は一般開放を行っていない場所にご招待することが
他には無いｵﾘｼﾞﾅﾙのおもてなし・・・
そして、この先もずっとここにあり続ける館で過ごした時間はお越しいただいたお客様に
とっても印象深いものになり語り継がれるのではないでしょうか・・・

今日お越しいただいたかたは
「以前きた時はお開きになる頃にはキャンドルがとても印象的でお料理はここのお席で頂きました。
懐かしいです。」と会場をご見学の際に言って下さっていました。

こうしてVICTORIAN HOUSE REINTEIでウエディングをされた方のご紹介でそのお知り合いの方が
VICTORIAN HOUSE REINTEIで当日を迎えられ今度はご列席者としてご参加される方は沢山
いらっしゃいます。

特別な時にだけ開放される場所がお二人の思い出の場所で、その場所でまたお過ごしいただく
ということは本当に価値があることだと私達は思います･･･♡
そんな価値を多くの皆様にご共感いただければと願っています。

モーニング営業始めました！

こんにちは
お盆真っ只中、北野の街は夏休みのご家族連れや観光の方でにぎわっております。

今日はレストランから皆様へのご案内をさせていただきます。
7月7日で神戸北野迎賓館FOUR SEASONS TERRACEは8周年目に入り
日頃の感謝をこめて8周年記念のコースメニューをご用意しております。
またこの夏からはモーニング、ブランチの営業も開始いたしました！
モーニングはAM.8:00からの営業とさせて頂いております。
色々な時間帯の北野の街並みを眺めながら優雅に癒しの空間で
お過ごしいただければと思っています。

また1階のテラスではカフェのご利用もできますので
ワンちゃんとのご休憩も可能です。

ブライダルの会場をお探しの方もお気軽に間でのご休憩やお食事に是非お越し下さいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております・・・♡

リリースバルーン

一軒家を貸切ってウェディングができる「ＲＥＩＮＴＥＩ」では
人気のガーデン演出に
”リリースバルーン”があります。

　　　　　　　　　　　　　　

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挙式後などガーデンに集まってみんなでひとつずつバルーンを持ち、
新郎新婦のこれからの幸せを願って
掛け声とともに一斉に空へ放ちます。

　　　　　　　　　　　　　　　

　　
自然と拍手が起きる中、
舞い上がっていくバルーンをじっと見守るご親族や
カメラを向け、見えなくなるまで見届けるご友人など、、、

　　　　　　　　　　　　　　　　

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開放的なガーデンを使って
全員で一緒に参加できるリリースバルーンは
新郎新婦のお二人だけでなく、ゲストの思い出にも残る演出です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

朝日テレビの「朝だ! 生です旅サラダ」で紹介されました！

こんにちは
神戸北野迎賓館ＦＯＵＲ　ＳＥＡＳＯＮＳ　ＴＥＲＲＡＣＥのレストランからです

先日ＡＢＣ朝日放送系列の土曜日の朝8時からの番組「朝だ！生です旅サラダ」で当館のレストランと
オリジナルシュークリームが紹介されました

リポーターは女優の三船美佳さんで北野の街をお散歩してその街の元気なお店を発掘するコーナーで立ち寄ってくださいました。
　　　　　　　　　
2階のレストランでは異人館を眺めながら当館オリジナルのカクテル「ローズ

」をお飲み頂きゆっくりとおくつろぎ頂きました。

このオリジナルカクテルは当館が一軒家貸切の邸宅ウエディングの会場であることからウエディングにちなんだものとして作りました

別館に当館所有の伝統的建造物№13邸に認定されている白亜の異人館
「ＶＩＣＴＯＲＩＡＮ　ＨＯＵＳＥ　ＲＥＩＮＴＥＩ」がありますが、その異人館の館内には「ロゼッタ」という
薔薇をモチーフにした紋章がいたるところに施されています。
欧米ではこの紋章が「祝いの紋章」とされていて、館全体で結婚を祝福する意が込められています。
そして、今回三船美佳さんがお飲み頂いた「ローズ」はそんなローズの館にちなんだ
当館特製のオリジナルノンアルコールカクテルなのです
また、もうひとつオリジナルカクテルとしては「ベール」という花嫁のベールをイメージした
白いカクテルもご用意しております。

どちらのカクテルも愛情たっぷりの「ハートの氷」をお入れしております

2階でおくつろぎ頂いてからは当館特製のオリジナルシュークリームを食べながら北野通りを
お散歩されました。

当館のオリジナルシュークリームは全部で8種類のカラーのボックスで気軽に
歩きながら召し上がって頂けるようにお入れしております。
クリームにはマダガスカル産のバニラビーンズがたっぷり入っており北野を観光の
方にも手軽に食べれて大人気の商品です。
お土産に買って帰られる方もたくさんいらっしゃいます。
三船美佳さんや撮影隊の皆様にもお土産にお持ち帰り頂きました。

この夏休み皆様も北野にお越しになられましたら是非観光の合間にＴＶで紹介されました
オリジナルカクテルとシュークリームをお召上がりいただけたらうれしいな・・・と思います。

みなとこうべ海上花火大会の日の夜

先日8月1日のみなとこうべ海上花火大会では皆さんどなたと花火をご覧になられましたか？
今日は、当館　神戸北野迎賓館でウエディングをされたお2人の素敵なエピソードをご紹介いたします

　

お2人の思い出はこの神戸の花火大会の日だったそうです。
この花火を見ながらプロポーズをされその1年後の花火大会の日に結婚式を挙げようと約束され
当館のVICTORIAN HOUSE REINTEI にて永遠の誓いを交わされました。

会場からは花火が美しく眺められ、1年前の素敵なシーンを思い出しながら
今年は大切なお招きしたお客様と共に花火を楽しまれました。
お越しいただいた皆様はそんなお2人の素敵なエピソードを聞き幸せな気分で花火を
楽しまれました。

この日は会場全体が暖かく幸せな雰囲気で、パーティがお開きになってからもゲストの皆様は
盛り上がり、スタッフもとてもやりがいある素敵なシーンのお手伝いが出来て光栄でした。

この先もこの日のようにお2人とゲストの皆様がこの先もこの日を思い出して幸せになれる、
印象に残るウエディングを創っていこうと思っています
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

VICTORIAN HOUSE REINTEIからの花火↑　　　↑FOUR SEASONS TERRACEからの花火

リングクッキー

　　　　　　　　　マリッジリングには、
「お互いに永遠の愛を誓い合う」といった意味があります。
　　　　　　　　　お互いに贈り合う瞬間は
　　　　　　一生に一度の大切なシーンです。

当館では、ウエディングケーキのケーキトップとして
お二人のリングに見立てたリングクッキーをお作りしています。

　　　　　　　　　　

　　　　思い入れのあるリングをのせたウエディングケーキ・・・
　　　　　　　　このケーキカットのシーンは
　　　　　会場中がより一層温かな雰囲気に包まれます。

“ローズの館”

皆さんは、バラの花言葉をご存知ですか？

　　　　　　　　

バラは「幸福」、「乙女」、「愛」、「秘密」の象徴とされ、

赤色のバラは「愛」　黄色のバラは「友情」

ピンクのバラは「感謝」　白のバラは「無邪気」

との花言葉をもっています。

REINTEIは別名　”ローズの館”とも言われています。
「お二人を祝福する」という意味合いのロゼッタ（＝紋章）が館の至る所にあり、
そのロゼッタはバラの花をモチーフにしています。

　　　　　　