今日は母も父も出勤ということで姉と私の2人ランチでした
コストコに行くためにただいま絶賛冷蔵庫の中減らそうキャンペーン中。
ひたすら冷蔵庫にあるものだけで作れるものを考えて生活するようになりました😷
ということで今日のランチも冷蔵庫とにらめっこ。。。
冷凍のえび天と残ったご飯があったので簡単に海苔巻きにすることにしました〜
海苔にご飯をひいてエビをのせてまきまきするだけ……
完成！！⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎
う〜ん簡単！笑笑
ご飯ですが枝豆ごはん(左上)、五穀米(右下)です。
もともとは1人1個まるごとたべよう！と言っていたのですが食感も味も違う2つのお米。。。
どちらも食べてみたい！と半分ずっこすることになりました🤭
どちらも美味しかったです😋
また、えび天は甘めのだし醤油をひたひたにしました🔅エビのもちもちの衣によく染みておいしい！エビもあのプリプリ感が最高でした😋
昼はお手軽に限りますよね😷