あんこと米粉のガトーショコラ

先月末は夫の誕生日でした。
ガトーショコラが好きだけど、あんこも消費しないといけない～。
ちょうど良いお菓子があったので、
あんこと米粉のガトーショコラを作りました。





焼きっぱなしだとあまりにも地味
粉糖でちょっとおめかし。


 

つぶあんなので時々あんこ！という部分があるけど、
言われなければ気付かないかも。
ケーキだけど、和菓子みたい


 


自分で作ったお菓子をこれまた自分で作ったお皿で食べる
究極のおうちカフェ？！
ごちそうさまでした。