とうとう最終日
ベトナムの河童橋みたいな所
今日はハノイの市場から
猫はハイテンション です
日本に持って帰えらなきゃいけないのにたくさん購入(爆買)
ウコンで下味を付けた魚に衣を付けたオイルフォンデュの様に
山盛りの野菜(空芯菜ネギ)と米粉の麺(ブン)
パクチーディルも一杯
鍋にブン以外の材料を全て加え煮たら
最後のランチはハノイ名物のチャーカー
人気NO1のお店らしいです。
ブンにに乗せて食べる美味いです
星三つ
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ご無沙汰しています。
サトウキビのジュース素朴で美味しいです
牛肉のフォー勿論ですが、牛肉と鳥肉では出汁が違うし香辛料も違う
ブンチャ甘酸っぱい温かいスープに焼いた牛肉と野菜の酢漬けブンは米粉で作ったそうめんってとこです。生フォー生ブン最高です^o^
帰ってすでに一ヶ月に成りますが続き書いてますm(__)m
バッチャンのランチ(フォーとブンチャの店)バッチャンは風もなく空気の流れは下から熱気が上がってくる感覚です。
この食堂はドアも窓もなく工事中のビルの中って感じエアコンあるわけない（≧∇≦）
今夜はヴィ君の大学の同級生でルームシェアしていた友達と食事会だそうです楽しみ～
wベトナム人が口を揃えて、乗るのをやめた方がいいと
言う電車に乗ってみたいとわがまま猫
電車は1日4本だけと言う、貴重な体験
贅沢に一等車へ なんと席が進行方向と反対(笑)少し気持ち悪くなりそう！エアコンはビンビン(何処に行ってもエアコンがないベトナム車内は天国です^o^)
いざバッチャンへ
前にベトナムに行った時、とても気に入って行ってみたいと思った町です^o^
最初に食器市場へ
人誰もいない、エアコンはないない！
無風で体感温度は厨房より熱い
オアシスが見えてきたりして⁉️
店に入ると、外でサボタージュの従業員が
扇風機を回しに来ます。猫達が店を出ると扇風機を止めて、サボタージュ(ローカルだな～)不思議なのは扇風機を止めるのは何故なんだろう、付けっ放しでサボタージュすればいいのに？
妻猫の爆買(中国人か！)^o^
猫も色々買えて嬉しく思っています。
ヴィ君が美味しい店を聞いて昼食です