無印良品 ココナッツのカレー。
作るの簡単です。
最初は、めんどくさいって思うんだけど、1回作ってみると簡単だったって気づきます。そして、何度もリピートする、という感じです。
味は好みあるかもだけど、私はすごく好きな味。
無印良品の他の手作りキットもあるけど、全部が簡単に作れるわけじゃないから気をつけて。
作り始めて、めんどくさい！！ってなるやつもあるからね。
まずは、ココナッツのカレーから試してみるのがいいと思います。
🌶🌶🌶
唐辛子マーク3つなので、辛いの絶対無理な人には、微妙かも。
外袋あけたら、↓↓↓こんな感じ。
エビの皮向いて。背わたとって。
私はこの作業が得意で、短時間で処理ができます。
これが苦手だと、この手作りキットはめんどくさいって感じると思う。
実際、旦那さんがエビの処理をしてるの見てたら、めっちゃ時間がかかってた。
鍋とかフライパンにサラダ油ひいて、マスタードシード（ちっちゃい袋の方）とエビをいれて２〜３分
水とベース（大きい袋の方）をいれて沸騰させて、1分くらいかな。
トマトのざく切り入れて、ひと煮立ち。
あっという間にできあがり。
時間とか、分量とか、適当にやっても上手くできます。
無印良品の鍋としても使えるフライパン、深いタイプのめっちゃ便利。IHで使えるけど、食洗機に入れたらダメなやつでした。食洗機で洗えなくても、めっちゃ便利です。
もっと簡単な方法。
無印良品でブラウンモイリー（海老のココナッツカレー）ってやつを買って食べてみて。これもちゃんと美味しいです！
