miyabiyaママの手作り生活

少し前のことです…
京都の山奥にポツンとある料理旅館に行ってきました。

地元で採れた食材で丁寧に作ってくださいます。

設えも、しっとりとして、贅沢な時の流れを感じられます。

極めつけは、この月鍋…
冬の時期にしか食べられません。
見た目と違って、
脂があっさりとして、この脂がホントに美味しい～☺️


なかなか、行けない贅沢な空間。
今度は、いつ行けるかな～