こんにちは、コープおおいたです
今回は、親子体験スクールin清川第３回をご紹介します。
３回目は、５月１０日（土）に開催されましたが
今回も大晴天で結構な農作業日和でした
じゃがいもはこんなに成長していました
むしろちょっと暑くなってきていて
最初上着を着ていた方もTシャツになっての作業となり
水分補給もまめにしなきゃいけません
今回は９家族３１名の方が参加され、
もうすっかり畑の作業には慣れた感じもしますが
作業開始前の夢ファームおおいた時松社長からの説明は
「今回はとても地味な作業です。でも大事な作業なんです」
とのこと。
何が地味かというと、まずは定番の「草取り」
そして前回植えたさつまいもの苗を植え直し
更には、トマトの再誘引とわき芽取りです。
その地味な「草取り」は、お子さんも保護者の方もマルチの中に生えた
雑草を丁寧に取っていきました
雑草を丁寧に取っておかないと、
野菜に必要な栄養が雑草に取られてしまうのです
お花もたくさん咲いていましたよ
どんなお花でしょうか
気になります
見せて見せて
カメラマンも気になる
時松社長が最初に話していた通り
草取りは地味で地道な作業ですが、
「草取り好き～」と言いながら作業をするお子さんや
「私が一番草を取るからねみんなに負けてない
」というお子さんもいて
とても楽しそうでした
草取り後は休憩をして
前回植えたさつまいもの苗を植え直し、さといもの植え付けもしました
それからかぼちゃの行燈を外して
最後はお待ちかね(
)の「わき芽取り」です
トマトの成長に伴って本芽と本芽の間に
「わき芽」が生えてきて、これも丁寧に摘んでおかないと
トマトの成長の妨げになるのです。
でも、このわき芽取りは結構難しく
事務局なんぞは間違って本芽を摘むこともあり
今回は皆さんのそれこそ「わき」で、そっと見守りました
わき芽取り中も草取りは忘れません
そして、この日は無事終了・・・
ではありません
まだ、試食が出来るほど野菜は成長していませんが
社長から
「今回、この農場で育てているブロッコリーと
同じものを持ってきたので試食しましょう」
ということで
ブロッコリーを茹でて、マヨネーズで試食タイム
農薬を使わずに育てたブロッコリーは
皆さんに「茎まですごく美味しい！」と喜ばれ、
あっという間に無くなりました
時松社長においしさの秘密を聞く方もいらっしゃいました
最後の1粒まで残さずに食べてくれる子も・・・（右手にも注目
）
生産者の方に「おいしい！」と直接伝えることができる。
とても幸せなことだなあと感じます。
店頭に並ぶまでの苦労やおいしさの秘密を直接聞くことも
普段はなかなかできません。
コープおおいたでは、親子体験スクールin清川や
ふれあい体験農場in九重、産直交流会など
生産者の方と交流ができる企画を行っています。
ぜひ参加されてみてくださいね。
次回は、2週間後の5月25日
何かちょっと食べられるものが生っているといいなあ
という期待を持ちつつ
また草取りが中心の作業です。
コープおおいた 役員室