こんにちは、コープおおいたです
季節はすっかり秋ですね。日中と夜間の寒暖差に体調を崩してはいませんか？
しかし、この寒暖差が野菜や果物をおいしくします！
旬のものを食べて心も体も温かくしましょう
さて、親子体験スクールin清川 秋の部は
１０月２０日に第２回目を開催しました
前回から1か月ですが、野菜はすくすく育っています
今回は春の部に植えた作物を収穫しました。
まずは、サツマイモです
最初にお父さんたちが鎌でサツマイモのつるを切り落とします
この光景既視感が・・・？
切り取ったつるはお子さんとお母さんが集めていきます。
おおっ！すごい量だ～
マルチシートをはがしたら
トラクターで芋掘りです
おお～お芋がざくざく
ハサミでお芋を一つ一つ切り分けます。
こんなにいっぱい収穫できました
サツマイモは土のまま３日間天日干しし
新聞紙をかけてダンボールに入れておけば
１か月貯蔵できるそうです
次は落花生の収穫です！
落花生は機械や道具を使わず、己の力のみで引っこ抜きます
引っこ抜くとたくさん落花生がついていました
みんなで協力して収穫していきます
寝っ転がるお子さんも
お父さんもいい顔です
手に持っているのは・・・
一緒に畑仕事をすると思わぬ出会いも・・・
収穫後は試食です
なんだなんだ～
サツマイモは「砂糖・しょうゆ・かつおぶし」で味付けをしたものと
「砂糖・しょうゆ・バター」で味付けをしたものを食べ比べ
落花生は塩ゆでしていただきました
外でいただきます
どちらもとても美味しかったです
最後にサツマイモ１家族３kg、落花生３００ｇをお持ち帰りいただき
今回も無事終了となりました。
次回は１１月２４日収穫祭です
雨が降りませんように・・・