神楽坂フレンチ
今回のグルメ情報は神楽坂フレンチ『ラ トゥーエル』
手の込んだソースにスパイスの使い方 山本シェフのこだわりはハンパないです
シェフは変人と言われてるそう(;^_^A良い意味で
和の要素も入っていたり......何がどうなってるのか想像つかないなんとも言えないお味でした

煮穴子と炭焼きフォアグラのテリーヌ 紫蘇の香り カカオビネガーのソースと雲丹、
オレンジ風味のカボチャのピュレ


栗と甲殻類のヴルーテに 秋トリュフ、茸、温泉卵を添えて



蝦夷鹿背肉のロティ ポワブラードソース

プレ デセール

時間がかかるからと一番最初にオーダーしたデセール
ミルクチョコ&オレンジムース.........

栗のパルフェ このリンゴのイミテーションが可愛い過ぎ 味良し見て良し

デザートワイン

神楽坂からちょっと奥に入った隠れ家フレンチ 『ラ トゥーエル』
外観も内装も可愛いです
http://www.tourelle.jp/index.htm

全て感激のお味 美味でした
リピートしたい素敵なフレンチです
書いてたらお腹すいてきました~
(今日行ったのではないので....)
神楽坂『オクターブ』に月1回程行ってますが、ここに寄られてから演奏聴いても
演奏スタート21時からなので良いのではないでしょうか('-^*)/
次回のオクターブは今月29(土)です
http://www.8va.jp/
手の込んだソースにスパイスの使い方 山本シェフのこだわりはハンパないです
シェフは変人と言われてるそう(;^_^A良い意味で
和の要素も入っていたり......何がどうなってるのか想像つかないなんとも言えないお味でした

煮穴子と炭焼きフォアグラのテリーヌ 紫蘇の香り カカオビネガーのソースと雲丹、
オレンジ風味のカボチャのピュレ


栗と甲殻類のヴルーテに 秋トリュフ、茸、温泉卵を添えて



蝦夷鹿背肉のロティ ポワブラードソース

プレ デセール

時間がかかるからと一番最初にオーダーしたデセール
ミルクチョコ&オレンジムース.........

栗のパルフェ このリンゴのイミテーションが可愛い過ぎ 味良し見て良し

デザートワイン

神楽坂からちょっと奥に入った隠れ家フレンチ 『ラ トゥーエル』
外観も内装も可愛いです

http://www.tourelle.jp/index.htm

全て感激のお味 美味でした

リピートしたい素敵なフレンチです
書いてたらお腹すいてきました~
(今日行ったのではないので....)神楽坂『オクターブ』に月1回程行ってますが、ここに寄られてから演奏聴いても
演奏スタート21時からなので良いのではないでしょうか('-^*)/
次回のオクターブは今月29(土)です

http://www.8va.jp/
今月のお薦めライブ☆☆☆☆「
以前から告知していました 11/28(金) 四谷『メビウス』live
今回は、Jazzは勿論の事 R&B~Soul etc なんでもこなす
altosaxの津上研太さんをguestにお迎えし、specialなliveお届けします☆
Michael~Sting~Billy joel etc盛り沢山 どんなsoundになるか私も楽しみです
皆さま是非!いらして下さい(^O^)/
ご予約承り中 私にでも直接お店でも構いません
よろしくお願い致します
四谷『メビウス』Quarte live
Jazz Bossa nova popsと小洒落たアレンジでお届けします
津上研太(alt sax) 川本隆(EB) 柳沢マーヤ (Perc&Chrous) 吉光寺智子(P&V)
東京都新宿区舟町8 舟町ビルB1 電話:03-3341-3732
Charge2800円
http://www.mebius-yotsuya.jp/index.html
[Open] 19:00~ [Stage] 1st 20:00~20:50 2nd 21:30~22:20


今回は、Jazzは勿論の事 R&B~Soul etc なんでもこなす
altosaxの津上研太さんをguestにお迎えし、specialなliveお届けします☆
Michael~Sting~Billy joel etc盛り沢山 どんなsoundになるか私も楽しみです
皆さま是非!いらして下さい(^O^)/
ご予約承り中 私にでも直接お店でも構いません
よろしくお願い致します
四谷『メビウス』Quarte live
Jazz Bossa nova popsと小洒落たアレンジでお届けします
津上研太(alt sax) 川本隆(EB) 柳沢マーヤ (Perc&Chrous) 吉光寺智子(P&V)
東京都新宿区舟町8 舟町ビルB1 電話:03-3341-3732
Charge2800円
http://www.mebius-yotsuya.jp/index.html
[Open] 19:00~ [Stage] 1st 20:00~20:50 2nd 21:30~22:20


先の事ですが、皆さま是非!ご予定に



