TSU SHI MI
先週に引き続き、グルメ情報です
今度は隠れ家フレンチの『TSU SHI MI 』 （ツシミ）に行きました
野菜を中心としたフレンチです
ランチのコースメニュー
食前酒
コシヒカリと麹で作った自家製の甘酒 お砂糖は一切使用してないのに甘みが
アミューズ
ジュエリーのような約３０種類の茹で野菜の冷製コンポーぜ＆旬の野菜の自然派スープ
オードブル
お魚 これはアナゴです
コイチ と言う魚 海苔の香りがたまりません
岩手県産 短角牛
デセール
プティフール 炭のマカロン 絶品☆
食材は全て国産
ワインも日本のものがほとんどでした
客席はたったの12席
ここでしか食べられない 野菜中心のお料理の数々は、身体にとても優しくて
シェフ都志見さんのこだわりが感じられます
また店内の壁画も自ら手がけられたとの事、全てにおいてアーティストなんですね～
素晴らしい
お薦めです
http://www.tsushimi.com/
今日12(日)は 品川アトレ4F『MANGIA MANGIA』です
東京都港区港南2-18-1
03-6717-0939
http://www.atre.co.jp/floor_guide/index.php?scd=6&ycd=9&f=4
Stage 19:00-21:30
流石☆ Friday night♪
昨日の『New tone's apple』
これでもか
って言う位盛り上がりました
いらして頂いたお客様には感謝の一言につきます
ラストは、ドラムの唐木さんにも加わって頂き
更に盛り上がり、今日も楽しいAppleでした
来れないと言っていたお客様も駆けつけて下さり
今、少しヘトヘトしてますが、心地良い達成感です
もう4時寝なけゃね(^▽^;)
ここは、オープニングから演らせて頂いていますが、
当時のお客様からも沢山の素敵なアドバイス頂いてます
初心忘れべからず！！！
皆様ありがとうございました
次回は22水です
頂いた
赤も白も美味しかったです('-^*)/
プレ バレンタイン
今日10金は、新宿『New tone゛s apple』です
昨日歌って～とお客様から、SADEの『KISS OF LIFE』のリクエスト頂き、
大好きな曲だけど、レパートリーじゃない～m(_ _)m
でも今後の課題曲としてやりますとお伝えし
前から演りたかった曲
近い内に取りかかります
今日は毎年恒例になってます
プレバレンタイン
お酒好きの皆さまに合う美味しいチョコレートの差し入れをします
是非いらして下さいね('-^*)/
New Tone's Apple」
東京都新宿区新宿3-12-4 熊三ビル3F
03-5366-9626
http://www.newtonesapple.info/
Stage:19:30-23:00
Table Charge:800円
Solo(
昨日歌って～とお客様から、SADEの『KISS OF LIFE』のリクエスト頂き、
大好きな曲だけど、レパートリーじゃない～m(_ _)m
でも今後の課題曲としてやりますとお伝えし
前から演りたかった曲
近い内に取りかかります
今日は毎年恒例になってます
プレバレンタイン
お酒好きの皆さまに合う美味しいチョコレートの差し入れをします
是非いらして下さいね('-^*)/
New Tone's Apple」
東京都新宿区新宿3-12-4 熊三ビル3F
03-5366-9626
http://www.newtonesapple.info/
Stage:19:30-23:00
Table Charge:800円
Solo(