分割丸目機 朝の工房で、機械の歌が始まる。 一次発酵を終えた生地が、 分割丸目機の輝く銀の舞台になだれ込み、 沢山の希望を、たった8秒で形づくる。 指先にも似た精密さで、 ひとつひとつを愛おしく扱う。 誰もが扱えるシンプルな操作から、 ムラなく、均等で、華麗な舞いが披露される カバーを外せばブレードが輝き、清潔な光を放つ。 毎日を支える確かな動作、 そして確実に導き出される好結果。 パン職人の新しい友は、 労を惜しまず、時間を節約し、 平等に愛されるあまたの完璧な生地玉を 今日も粛々と創り出す。
クロワッサン 朝霧の中、心地よく香るバターの息吹、 口を近づけると層の奥に隠された、 黄金の秘密がざわつきだす。 そして焼きたての温もりが心を溶かす。 カフェの窓辺で、柔らかな光の中、 一口ごとに広がる、幸せの味。 外はサクサク、中はしっとり。 クロワッサンの魔法にかかった街で、 希望の味と共に一日が始まる。