ごーやチャンプルーの夜

一昨日、突然ゴーヤチャンプルが食べたくなった飼い主
市場で２本６０円のゴーヤと一丁３８円のもめん豆腐を購入

レシピを検索して作りまひたヾ(＠^▽^＠)ﾉ

ゴーヤは縦に切ってわたと種を取り除き塩水につけて
苦味を押さえ　豆腐も水気を切ってと万全の下準備o(〃＾▽＾〃)o

お肉は豚肉ではなく　ベーコンを使用　さらにたまねぎの
スライスとレシピにあったとき卵インマヨネーズを準備

隠し味に生姜の絞り汁と完璧のかまえ(￣Д￣；；

手順どおりごま油で炒めていって完成したのでつが

大量にできた割にはイメージした味に程遠くて・・・。(￣_￣ i)

ビール片手にかきこんで　完食はしたものの
なんだかなあ～の味ですた(笑)　。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

昔、石垣島の食堂で食べた　ゴーヤチャンプルーは
まじ　美味かったなあ～　と遠い目になりますた(笑)(･Θ･;)(･Θ･;)

画像は　昨日の散歩時のガム（ダップル♀７歳）
足指の間に沢山の草（毛）をはやしておりまつ(笑)
まだまだ熱いアスファルト道路上に直ぐに座ろうとする娘を
後半抱きかかえて帰りますた・・・。

散歩にならないじゃん＼(*｀∧´)／