シンガポールで一番美味しい餃子の店＠チンホア京華小吃

ちょっと前の話ですが・・・

チャイナタウンで行列ができる有名店、「チンホア京華小吃」が

リニューアル拡大オープンしたと噂で聞き

行ってまいりました！

自ら「シンガポールで一番おいしい」と看板を掲げる店。

しかも日本語だし。

怪しさ満点だけど、口コミではかなりの評判、

行列もできていて期待は高まります。

（日本人も行列好きだけど、こっちの人もけっこう行列好きだな・・・）

奥が「海鮮ゆで餃子」　

手前が「海鮮焼き餃子」　ともに　S＄８．００（約５００円くらい）


こちらは小龍包　S＄７．００　（約４３０円くらい）

小龍包ってお店によっては

「これじゃ、ただの肉まんじゃん！！」っていうほど

中のスープが物足りないことがあるけれど、

こちらのお店のは、ビックリするほどスープが入ってました！

満足、満足～。

そして看板にもあった餃子に関してですが

私は、餃子はいつも断然「焼き餃子」派なのだけど

（上の写真も焼き餃子をメインに撮ってしまったくらい）

こちらのゆで餃子、とても気に入りました～。

モチモチでジューシーで、海鮮の旨味がギュッとつまってて・・・

一人でいくつ食べたことか(;^_^A

餃子、小龍包の他に麺類とお野菜をオーダーしたけれど

そちらは別に・・・ブログに書くほどのことでも・・・

あと炒飯とかのメニューもあったら嬉しいんだけどなぁ。

帰り道、夫と話してて

シンガポールで一番餃子が美味しい店かどうか分からないけど、

「安くておいしい餃子」という点ではシンガポールで一番なのかもと二人で納得しました。

京華小吃（チンホア）

21 Neil Road
Tel (6221) 3060

南国でも鯉のぼり！

南国の空を豪快に泳ぐ鯉のぼり～。

昨日、息子の幼稚園にて。

少し前まで

「日本は寒い、寒いっ！！」というニュースを聞いていたけど

あっという間に桜の季節になって

そしてもう鯉のぼりや五月人形が飾られて。

季節の移り変わり・・・早い。

シンガポールにいると季節ボケしちゃいます。

でも息子は幼稚園のおかげで

日本の四季の行事を経験できているようです。

その点は私よりしっかりしています(;^_^A

今週末には我が家も五月人形を飾らなければ・・・

母、帰国

もう４月だなんて、時間が過ぎるのが早い。

先日、息子の春休み突入に合わせて母が日本から遊びに来ていました。

もう帰国してしまったけど。

前回の来星はお産に合わせて来てもらって結局バタバタだったので

今回こそはユックリしてもらい親孝行しようと思っていたのですが・・・

息子が（私も少し）体調を崩し、母は旅の半分以上を看病についやすことに。
そして帰りのフライトも変更してもらって、

母の都合ギリギリまで帰国を延長してもらっちゃいました。

親孝行どころか、いつまでたっても迷惑＆心配をかける娘でスミマセン(´д｀lll) 。

それにしても息子の体調不良、酷かったです(ー_ー)

（母には悪いけど、娘もいるし、一人で看病は辛かったので本当に助かった）

頭痛→嘔吐→下痢

一つの症状が治まると、次の症状が現れるといった感じで

病んでる期間が長かった・・・２週間くらい。

そのせいで１㎏強も痩せてしまった・・・

やっと完治したけど、まだ体重＆体力は戻ってないです。

明日から幼稚園が始まるので、早く完全復活してほしいなぁ。

↑息子まだ病む前の頃。

　母と一緒に近所を散歩したときの写真。

息子も、楽しみにしていた母との予定の多くをキャンセルしなくちゃいけなくて

とても可哀そうだったけど、

それはまた次回のお楽しみってことで。

手足口病、流行中・・・

今シンガポールでは手足口病が流行中のようです。

日本では手足口病というと夏によく流行る病気といった感じだけど

シンガでは一年中みられる病気で

過去の重篤化したケースなどをうけ、かなり慎重に対応されるそうです。

そして息子が通う幼稚園では感染拡大にともない

１週間の園閉鎖になってしまいました。

前日にそれをにおわすお手紙は貰っていましたが

翌日いざ「明日から１週間、幼稚園お休みです！」となると

親としては戸惑ってしまいます・・・

１週間も幼稚園が休み・・・

理由が理由だけに、遊びまわるわけにもいかず。

かといって家に籠っていると、どうしてもテレビを見る時間が増えてしまうし。

でもでも少しでも体を動かして健康的に過ごさせたいっ！

そうなると同じコンドに

息子と同年代のお友達が多いのは本当にありがたいです。

コンドの敷地内でたくさん遊べました♪

スイミングレッスンにも助けられました。

コンドのプールにコーチが来てくれて行われるから、親は楽ちんです。

子供たちエネルギー発散してます♪

長かった園閉鎖も今日で終了！

明日からはとりあえず通常登園になるのでホッとしてます。

集団生活を送る息子はともかく

４か月の娘には出来れば伝染ってほしくないので

手洗い・うがいは徹底させようと思います！

ご褒美ランチ♪ ＠ La Luna Rossa

先日、といってももう２週間も前のこと・・・

お互い近い時期に妊婦だったLoveちゃん とご褒美ランチに行ってきました♪

スコッツスクエアに新しくオープンしたイタリアン、『La Luna Rossa』です。

Loveちゃんセレクトのこちらのお店は東京・目黒にもお店があるそうで

ジャパニーズイタリアン好きの私としては期待大☆。

前菜は生牡蠣！

娘をあやしながら撮ったのでブレてます（汗

娘の愚図りをまだ引きずっていたので、つい焦って食べてしまいました。

大好きなのにぃ～。

もったいない、もっとゆっくり味わわなければ。

パスタはボロネーゼ。

こちらのポーションは小さめ・・・かな。

私のメインはローストダック.

お、美味しい・・・。

皮が香ばしく、肉はジューシーで、見た目通り、期待を裏切らない美味しさ。

そしてデザートは抹茶のブリュレでした。

あー、思い出しただけで幸せ。

この日に限って、いつもは比較的静かな娘が

席に案内されたとたんギャン泣きモードになって

挨拶もそこそこ、汗だくになりながら娘をあやすという波乱のスタートに(´д｀lll)

でも中盤からはぐっすり眠ってくれたので

そこからはゆっくりLoveちゃんとの会話を楽しむことが出来ました。

美味しいお料理に楽しいお喋り、最高のご褒美ランチでした♪