大根収穫

職場で採れた大根と聖護院大根

今年、職場の畑で収穫できたのは、きゅうり、トマト、さつまいも、大根だ。

夏の暑さできゅうり・トマト・さつまいもは不出来だったが、大根は豊作で、職員全員が数本ずつ持ち帰れるくらい採れた

時間が経って、シナっとしているが、大根の葉も甘辛く煮てご飯のお供にして食べたい。

大根はなんとも艶めかしい、食べるのがもったいないくらいの大根足

さて、どんな料理にするか…

今夜は寒そうだから、おでん…、みぞれ鍋…

料理の苦手な私にも、この2つくらいなら作れるかなっ⁈