東京は夜の７時

自転車で
偶然通りかかった、
表参道。

大変なことになっとりました。

ひと

ひと

ひと



イルミネーションが１１年ぶりとか、
ニュースでみたわ、そういや。

11年前東京いねえし、しらねえよ。
道路にそんなにでたらアブねえし。




この写真は、表参道ではないですが、
この『じてんしゃ』の文字みえますか。
ここは、自転車優先でしょ。

とはいえ、
歩く側になると、
全然できないんですよ。




そんな、休日です。









今日は、
すこし料理について考えました。




大使閣下の料理人 全13巻

いわゆる外交官付きの料理人の話。
もとは、フレンチのシェフが、世界(主にアジア)で料理をして、
徐々に、アジアンも取り入れ成長して
外交の手助け、時には料理で外交までもしちゃう、
個人的には、泣けて
しかも、勉強になる(レシピつき)一冊。

１枚の皿が、お互いの国の興味をかき立て、
話題に、時には討論に。
なんてすばらしい仕事なんでしょうか。

これ何度読んでも
良いですね。ほぼバイブル。



料理は自由だ。

と思わされ、
料理が楽になった作品です。

まあ、この本の料理は、難しめですが。。。。