ども～
いつぞやの夕ごはんのaipoooです
今年はまだまだ暖かくて紅葉もイマイチ・・・
な～んて先日は話してましたが
日に日に北風の寒さがしみるようになってきました
そう・・・今は秋鮭の季節です
白子や～
生鮭や～
ハラコがお手頃価格で登場で―――――す
初めてハラコからイクラ作りを挑戦してみました！
形崩れるんじゃないかと心配したけど
箸でぐるんぐるんしても
手でほぐしても大丈夫でした♪
おいしく漬かりました
でっっ
生鮭をさっと茹でて～
そのゆで汁で炊いたご飯の上に鮭をのせて
鮭の炊き込みご飯を作ります
その炊き込みご飯の上に
美味しく漬かったイクラちゃんを
好きなだ―――――けすくって～～～～～
ど―――――んとごはんの上に～～～～
ぶっかけま―――――――――す
う・ま・そ――――― 
はい、もう一度・・・・・
おいしく漬かったイクラを～～～～～
鮭の炊き込みご飯の上に～
好きなだけすくって～
ぶっかけま―す
これはまるで～
秋鮭の宝石箱や――――
（↑彦摩呂さん風に(笑)）
そんなこんなで
はらこ飯作ってみました
はらこ飯とは
宮城県南地方の家庭料理で、鮭の炊き込みご飯の上にイクラをトッピングしたなんとも美味しい親子ごはんのことです 私は出身が違う地域なので、大人になってからはらこ飯の存在を知りました！
私は出身が違う地域なので、大人になってからはらこ飯の存在を知りました！旦那ちゃんは県南のお友だちが多く、各家庭のはらこ飯を堪能してたようですが、私は仙台市内のお店でしかいただいたことがなく・・・ そのイクラのちょっぴりさに寂しさを感じたりもしていました（←イクラ大好きっ子なので
）
）本場のはらこ飯を堪能してる旦那ちゃんには
「懐かし―――い」とのお言葉をいただき
私は大好きなイクラを何度もかけながら
これはもはやイクラごはんでは？！という具合にはらこ飯をいただきました♪
イクラって、普段お高いからあまり手が出せなかったけど
ハラコから自分で作ればこんなに節約してできるものなのね～
今までみんなが教えてくれたりしてたんだけど
なかなかハードルが高いと思い込んでました
また作ってみようっと
そして今回さらにこちら↓
ひっそり家庭菜園していた山芋です
土づくりが足りなかったんだろうな～
品種が短いタイプの山芋ではございましたが
それにしても小さい山芋が収穫できました
こちらをスリスリして～
シンプルに卵黄と醤油で～
イクラのせごは――――ん
もーうお腹いっぱいプチプチを体験しました
また作ろうっと
そしてこのはらこ飯の材料を買ったスーパーイトーで
先日、創業記念で詰め放題を開催してまして～
その戦利品です
こんなに食べれんのかーい(笑)
って具合だけど、お祭りに参加する気分で挑戦しました！
私、こんなにのせて詰め込んだのに・・・
レジに並んでる時に周囲を見てみると袋二つ分か――――い！！
ってくらいはみ出てる強者がたくさんいました！！
こちらの一口チョコもこんなにおいら食べれんのかっっ(笑)
なんどもギューギューして個包装の部分をチャラにしようと努力してみた(笑)
ま、これでお菓子でも作ってみようかな～
なんて、具合に
張り切り過ぎたaipoooでした
それでは
今日も元気だしてイコ